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Baur au Lac Vins
Adlikerstrasse 272
8105 Regensdorf, CH
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Bodegas Alto Almanzora / Fam. Franco

Bei den meisten Weinliebhabern wird Andalusien wohl nicht unbedingt auf der Weinkarte präsent sein. Einige werden an den Sherry denken, der im äussersten Westen angebaut wird. Wenige mögen den Malaga kennen. Andalusien ist den meisten eher als Ferienland mit den Kulturstädten Córdoba, Granada und Cádiz sowie als Heimat des Flamenco ein Begriff.

Qualitätsweine sind rar, insbesondere im Osten der Provinz. Dort, ca. 100 Kilometer nördlich von Almería, im Landesinnern im Tal von Almanzora, wurden 2004 die Bodegas Alto Almanzora errichtet. Der Weinname: ESTE, zu Spanisch Osten. Er sollte beweisen, dass auch im Osten von Andalusien Qualitätsweine entstehen, und gewann bereits mit dem Jahrgang 2005 den Preis Baco de Oro. Kein Wunder, denn niemand anders als Rafael Palacios zeichnete als Technischer Direktor zusammen mit dem Önologen Modesto Pou für die Weine verantwortlich. (Rafael Palacios' Weine aus dem Bierzo, die wir ebenfalls in unserem Sortiment führen, zählen zu den besten Weissen aus Spanien.)

Im hoch gelegenen Tal werden auf über 800 Metern über Meer Macabeo, Monastrell, Tempranillo, Garnacha, Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot und weitere Sorten auf lehmig-sandigen Böden kultiviert. Das trockene Klima und die grossen Temperaturunterschiede von bis zu 20 Grad zwischen Tag und Nacht lassen die Trauben optimal ausreifen. Die Etikette zeigt eine jahrtausendealte Felszeichnung, die in der Gegend von Alto Almanzora gefunden worden ist: eine trächtige Stute, Symbol für Fruchtbarkeit, wie es auch die Rebe ist.

Winzer

Susana Balbo Wines

Susana Balbo Wines

Der mächtige Aconcagua wacht über die Ebene von Mendoza, 1000 Kilometer von Argentiniens Hauptstadt Buenos Aires entfernt. Ein karges, semiarides Land, in welchem Jesuiten und Franziskaner nach der Eroberung durch die Spanier im 16. Jahrhundert günstige natürliche Voraussetzungen für den Weinbau erkannten.

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Weingut Erich & Walter Polz

Weingut Erich & Walter Polz

Das Familienweingut von Erich und Walter Polz liegt im idyllischen Spielfeld mitten in der hügeligen Südsteiermark, ca. eine Autostunde südlich von Graz. Die Gründung des Betriebs geht auf das Jahr 1912 zurück. Ende der 1980er-Jahre übernahmen die Brüder das Weingut ihrer Eltern. Christoph Polz, Sohn von Erich, übernahm somit in vierter Generation 2011 die Funktion des Winemaker.

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Roberto Cipresso Wines

Roberto Cipresso Wines

Roberto Cipresso kann nicht mit einem einzigen Weingut in Verbindung gebracht werden. Als renommierter und auf der ganzen Welt gefragter Önologe und Berater hat er seine Heimat irgendwo und nirgends, aber sicherlich überall dort, wo die Rebe wächst und ausserordentliche Weine entstehen. Auf der Suche nach dem perfekten Ausdruck eines Terroirs im Wein scheut er keine Mühe.

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