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Aceto Balsamico di Modena No 9

Aceto Balsamico di Modena No 9

Il Molino di Grace, 250 ml

250 ml
Selection Baur au Lac Vins30
present
Geschenkverpackung erhältlich!
Produzent: Il Molino di Grace
Herkunft: Essig & Öl
Sofort verfügbar
Artikel-Nr. 83187000
present
Geschenkverpackung erhältlich!
Produzent: Il Molino di Grace
Herkunft: Essig & Öl

Beschreibung

Erstklassiger Balsam-Essig, der 9 Jahre reifte. Fantastische Konzentration. Perfekt zu Salaten, Erdbeeren, zum Verfeinern von Jus.

Angaben

Herkunft: Essig & Öl
Trinkempfehlung: Salate mit Gemüse, Hülsenfrüchten, Pasta
Winzer

Il Molino di Grace

Frank Grace erwarb dieses Weingut 1995, nachdem er und seine Frau sich auf einer Italienreise in die Gegend des Chianti verliebt hatten.

Kein Wunder, stammen sie doch aus einer eher trostlosen Provinz in Ohio, USA, die von Stahlindustrie geprägt ist. Mit Gerhard Hirmer als Direktor an seiner Seite eröffnete er 1999 die Azienda nach deren Renovation und teilweiser Neubepflanzung. Franco Bernabei, der in Italien kein Unbekannter seines Fachs ist, wurde als verantwortlicher Önologe engagiert. Franks Sohn Tim ist für den Marketingbereich zuständig. Der Erfolg liess nicht lange auf sich warten und 2004 wurde das Weingut als Aufsteiger des Jahres im Gambero Rosso geehrt, gefolgt vom Decanter, der 2005 Il Molino di Grace zu den 25 besten Produzenten Italiens zählte.

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Molino di Grace S

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