zur Startseite zur Hauptnavigation zum Hauptinhalt zum Kontaktformular zum Suchformular
Baur au Lac Vins
Adlikerstrasse 272
8105 Regensdorf, CH
+41 44 777 05 05,
information@balv.ch
In Stock
Boscorosso

Boscorosso

IGT delle Venezie, Rosa Bosco, 2016

750 ml
Selection Baur au Lac Vins30
Traubensorte: Merlot
Produzent: Rosa Bosco
Herkunft: Italien / Friaul Julisch Venezien
Andere Jahrgänge:
Sofort verfügbar
Artikel-Nr. 35195716
Traubensorte: Merlot
Produzent: Rosa Bosco
Herkunft: Italien / Friaul Julisch Venezien
Andere Jahrgänge:

Beschreibung

Sehr intensives und kraftvolles Bouquet. Duftet herrlich nach reifen Pflaumen, Schwarzkirschen, Pfeffer, Flieder und einem Hauch von Pinienharz. Ein Merlot mit aussergewöhnlich vielschichtiger Aromatik. Bereits beim ersten Schluck spürt man die anregende Saftigkeit. Elegante und seidige Tannine mit feinem Grip. Schöner Strukturwein mit grosser Ausgewogenheit. Aromen von dunkler Schokolade mit Schwarzkirsche, Vanilleschote, Muskat und Dörrfeigen vereinen sich am Gaumen. Ein langes Finale runden diesen Merlot ab.

Angaben

Herkunft: Italien / Friaul Julisch Venezien
Traubensorte: Merlot
Genussreife: 3 bis 12 Jahre
Servicetemperatur: 16 bis 18 °C
Trinkempfehlung: Kalbsbraten an Morchelsauce, Rindsgeschnetzeltes Stroganoff, Bistecca fiorentina, T-Bone-Steak
Vinifikation: lange Maischegärung, Gärung im Holzfass, Gärung im Stahltank
Ernte: Handlese, in kleinen Kisten
Ausbau: in teils neuen und gebrauchten Barriques, einige Monate Flaschenlagerung
Abfüllung: Filtration
Ausbaudauer: 36 Monate
Volumen: 14.5 %
Hinweis: Enthält Sulfite
Winzer

Rosa Bosco

Rosa Bosco, bereits so etwas wie eine Legende in der önologischen Welt des Friauls, gründete 1998 ihr Label «RB». Ihre Weine werden in der traditionsreichen Azienda der Conti de Puppi nach dem Credo «Qualität ohne Kompromisse» gekeltert und ausgebaut.

Anfangs kaufte Rosetta – wie sie liebevoll genannt wird – ihre Trauben bei befreundeten Winzern, welche genau nach ihren Vorstellungen Weinbau betrieben. 2003 legte sie dann die Produktion in die Hände der Familie Conti de Puppi.

mehr erfahren

Trauben

Merlot

Everybody’s darling

Der Merlot ist das charmanteste Mitglied der Bordeaux-Familie. Er brilliert mit satter Farbe, duftiger Fülle, samtigen Gerbstoffen und süsser, pflaumiger Frucht. Selbst dem Winzer macht er’s leicht, denn auch in kühlen Jahren reift er problemlos aus. Dies im Gegensatz zum strengeren Cabernet Sauvignon, welchen er als Assemblagepartner ergänzt. Seine guten Eigenschaften haben den Merlot über die Grenzen hinaus berühmt gemacht. Er ist mit über 100‘000 Hektar die meistgepflanzte Traube Frankreichs. Grosse Flächen belegt er auch in Kalifornien, Italien, Australien und neuerdings in Osteuropa. Sein einziger Haken: Reinsortig gerät Merlot nur selten gross. Mit seinem Charme geht häufig ein Mangel an Substanz einher. Nur die besten Exemplare gewinnen mit der Reife. Sie entwickeln dann komplexe Noten von Leder und Trüffel. Das gelingt unter anderem den Spitzengewächsen der Bordeaux-Appellation Pomerol und des Tessins.

mehr erfahren

Region

Friaul Julisch Venezien

Land

Italien

Italien – wo Wein ein Lebensgefühl ist

Die italienischen Weinregionen sind äusserst vielfältig und so präsentieren sich auch ihre Weine. Etablierte Sorten wie Merlot, Syrah oder Sauvignon sind gerade einmal auf 15 Prozent der gesamten Rebfläche zu finden. Die restlichen 85 Prozent sind für autochthone, also einheimische Rebsorten reserviert. Über 2000 verschiedene Rebsorten wachsen unter unterschiedlichsten Bedingungen und werden mit verschiedenen Techniken zu Weinen, welche im internationalen Weinmarkt in der obersten Liga mitspielen, gekeltert.

mehr erfahren

Genussprofil
Nasenprofil
Intensität
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Blumigkeit
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Fruchtigkeit
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Würzigkeit
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Holzeinfluss
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Komplexität
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Gaumenprofil
Auftaktfülle
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Säure / Saftigkeit
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Tannine
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Körper
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Abgangslänge
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10

Ähnliche Produkte

In Stock

Friulano

DOC, Rosa Bosco, 2019, 750 ml
CHF 18.50
In Stock
In Stock
In Stock

Boscorosso

IGT delle Venezie, Rosa Bosco, 2015, 750 ml
CHF 46.–