Dom Pérignon 2010
AC Champagne, Moët & Chandon en coffret, 1500 ml
| Produzent: | Moët Hennessy |
| Herkunft: | Frankreich / Champagne |
Beschreibung
Auf die strahlende florale Süsse folgt die typische rauchige Mineralität, kandierte Früchte und dunklere Noten von Gewürzen und Lakritz. Im Gaumen ist er eindrucksvoll und fordernd. Mineralische Noten, die in edle bittere, jodartige und salzige Aromen.
Falstaff Weinhandelvoting 2020
Baur au Lac Vins: Bestes Schaumweinsortiment
Baur au Lac Vins wurde von der Falstaff-Community im Weinhandelvoting 2020 mit 95 Punkten bewertet und zählt somit als bestes Schaumweinsortiment.
Angaben
| Herkunft: | Frankreich / Champagne |
| Trinktemperatur: | 10 bis 12 °C |
| Vinifikation: | Flaschengärung, Gärung im Stahltank |
| Ernte: | Handlese, Strenge Selektion |
| Volumen: | 12.5 % |
| Hinweis: | Enthält Sulfite |
Frankreich
Frankreich – Philosophie in Flaschen
Gemäss der französischen Philosophie hat Wein Ausdruck des Bodens und des Klimas zu sein. Hierfür steht das Schlagwort „Terroir“. Dieses Terroir macht jeden Wein anders, viele besonders gut. Französischer Wein wird weltweit als Ausdruck kultureller Vollkommenheit angesehen. Der Franzose glaubt, dass der Mensch für die Qualität zuständig ist, die Rebsorte für den Charakter und die Natur für die Menge der Beeren. Die Philosophie lässt sich so auf den Punkt bringen: „Die Wahrheit ist der Weinberg, nicht der Mensch.“
