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Baur au Lac Vins
Adlikerstrasse 272
8105 Regensdorf, CH
+41 44 777 05 05,
information@balv.ch
Parker 94 Punkte
Krug Collection
Nur noch 1 Flasche

Krug Collection

AOC Champagne, 1985

750 ml
CHF 920.–
Produzent: Krug
Herkunft: Frankreich / Champagne
CHF 920.–
Sofort verfügbar
Artikel-Nr. 60020785
Produzent: Krug
Herkunft: Frankreich / Champagne

Angaben

Herkunft: Frankreich / Champagne
Vinifikation: Gärung im Holzfass, Flaschengärung
Ernte: Handlese, Strenge Selektion
Ausbau: im Stahltank
Ausbaudauer: 72 Monate
Volumen: 12.0 %
Länder

Frankreich

Frankreich – Philosophie in Flaschen

Gemäss der französischen Philosophie hat Wein Ausdruck des Bodens und des Klimas zu sein. Hierfür steht das Schlagwort „Terroir“. Dieses Terroir macht jeden Wein anders, viele besonders gut. Französischer Wein wird weltweit als Ausdruck kultureller Vollkommenheit angesehen. Der Franzose glaubt, dass der Mensch für die Qualität zuständig ist, die Rebsorte für den Charakter und die Natur für die Menge der Beeren. Die Philosophie lässt sich so auf den Punkt bringen: „Die Wahrheit ist der Weinberg, nicht der Mensch.“

Bewertung

Parker

94