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Baur au Lac Vins
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Recioto della Valpolicella Classico
Nur noch 2 Flaschen

Recioto della Valpolicella Classico

DOCG, Giuseppe Quintarelli, 1983

750 ml
Limitiert/Rarität10
info
Produzent: Diverse
Herkunft: Italien / Venezien / Valpolicella
Sofort verfügbar
Artikel-Nr. 35298783
Produzent: Diverse
Herkunft: Italien / Venezien / Valpolicella

Angaben

Herkunft: Italien / Venezien / Valpolicella
Genussreife: 1 bis 40 Jahre
Servicetemperatur: 10 bis 12 °C
Trinkempfehlung: Brasato di manzo al Barolo, Gulasch, Boeuf bourguignon, Käseplatte, Weissschimmelkäse, Währschafte Eintöpfe mit Hülsenfrüchten
Vinifikation: sanfte Pressung
Ernte: Handlese, Antrocknen der Trauben
Ausbau: in teils neuen und gebrauchten Barriques
Volumen: 14.0 %
Hinweis: Enthält Sulfite
Länder

Italien

Italien – wo Wein ein Lebensgefühl ist

Die italienischen Weinregionen sind äusserst vielfältig und so präsentieren sich auch ihre Weine. Etablierte Sorten wie Merlot, Syrah oder Sauvignon sind gerade einmal auf 15 Prozent der gesamten Rebfläche zu finden. Die restlichen 85 Prozent sind für autochthone, also einheimische Rebsorten reserviert. Über 2000 verschiedene Rebsorten wachsen unter unterschiedlichsten Bedingungen und werden mit verschiedenen Techniken zu Weinen, welche im internationalen Weinmarkt in der obersten Liga mitspielen, gekeltert.

Regionen

Veneto

Venetien: Land des Amarone und Prosecco

Das Veneto reicht von den hügeligen Alpen-Ausläufern über die flache Poebene bis zum Golf von Venedig an der Adriaküste. Vor allem zwei Weintypen haben hier in den letzten Jahren spektakuläre Erfolge feiern können: Beeindrucken die Amarone-Gewächse mit ihrer opulenten Fülle und Wucht, so gefallen die fröhlich schäumenden Proseccos mit ihrer traubenfruchtigen Frische. Das Gebiet bringt aber auch trinkige Alltagsweine wie den weissen Soave oder den roten Bardolino.

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