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Gelber Muskateller 2020

DAC Südsteiermark, Polz, 750 ml

750 ml
Selection Baur au Lac Vins30
present
Geschenkverpackung erhältlich!
Traubensorte: Gelber Muskateller
Produzent: Polz
Herkunft: Österreich / Steiermark / Südsteiermark
Sofort verfügbar
Artikel-Nr. 15065720
present
Geschenkverpackung erhältlich!
Traubensorte: Gelber Muskateller
Produzent: Polz
Herkunft: Österreich / Steiermark / Südsteiermark

Beschreibung

In der Nase eine verspielte und sehr offene Aromatik nach Muskat, Holunder- und Orangenblüten sowie Minze; am Gaumen äusserst elegant, gelbfruchtig und sehr trinkig. Trotz der Leichtigkeit sehr vielschichtig. Feine Säure, viel Trinkvergnügen. Schöner, fruchtbetonter Abgang - ein gradliniger und typischer Muskateller.


Das Video zum Weingut Polz

Angaben

Herkunft: Österreich / Steiermark / Südsteiermark
Traubensorte: Gelber Muskateller
Label: Vegan
Genussreife: 1 bis 3 Jahre
Servicetemperatur: 10 bis 12 °C
Trinkempfehlung: Apérogebäck, Gemüsedip
Vinifikation: Gärung im Stahltank
Ausbau: im Stahltank
Volumen: 11.5 %
Hinweis: Enthält Sulfite
Trauben

Gelber Muskateller

Eine süsse Familie

Über 200 Rebsorten tragen den Begriff Muscat im Namen – dabei sind viele gar nicht verwandt. Gemeinsam ist ihnen der Duft von frischen Trauben. Diesem intensiven Aroma verdanken sie ihren Namen. Er leitet sich vom Wort «Moschus» ab und tauchte schon 1230 in Schriftstücken auf.  Der gängigste Vertreter des Muscat-Stammes ist der weisse Muscat blanc à petits grains. In Italien kennt man ihn als Moscato bianco, in Deutschland und der Steiermark als Gelben Muskateller. In der Schweiz heisst er Muscat du Valais. Forscher sind sich weitgehend einig, dass er aus Griechenland stammt und von dort über Italien nach Südfrankreich fand. Von Kennerhand erzeugt, gerät er frisch, blumig und würzig mit einer leicht herben Note. Ihn trocken in guter Qualität zu keltern, ist nicht ganz einfach. Mehr Renommee haben süsse Ausprägungen wie Muscat de Rivesaltes und Muscat de Beaumes-de-Venise in Südfrankreich oder auch Muscat von der griechischen Insel Samos.

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Gelber Muskateller
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Wachau Weisenkirchen
Genussprofil
Nasenprofil
Intensität
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Blumigkeit
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Fruchtigkeit
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Würzigkeit
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Komplexität
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Gaumenprofil
Auftaktfülle
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Säure / Saftigkeit
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Mineralität/Herbe
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Körper
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Abgangslänge
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