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Chardonnay Ma Belle-Fille 2018
Nur noch 4 Flaschen

Chardonnay Ma Belle-Fille 2018

AVA, Peter Michael Winery, 750 ml

750 ml
Selection Baur au Lac Vins40
present
Geschenkverpackung erhältlich!
Traubensorte: Chardonnay
Produzent: Peter Michael Estate
Herkunft: USA / Kalifornien / Napa Valley
Andere Jahrgänge:
Sofort verfügbar
Artikel-Nr. 16019718
present
Geschenkverpackung erhältlich!
Traubensorte: Chardonnay
Produzent: Peter Michael Estate
Herkunft: USA / Kalifornien / Napa Valley
Andere Jahrgänge:

Beschreibung

Der Ma Belle-Fille wird aus Trauben hergestellt, die in der höchsten Lage des Weinguts angebaut werden. Er liegt gerade hoch genug über dem kühleren La Carrière, um die Sommernebel zu überstehen, und ist in der Regel der erste Chardonnay, der bei jedem Jahrgang geerntet wird. Schichten von Bratapfel und Nektarine runden die feine Zitrusfrucht und die lebhafte Mineralität ab, die er mit La Carrière teilt. Ma Belle- Fille wurde von Sir Peter als liebevolle Hommage an Emily Michael, seine Schwiegertochter und Mutter der dritten Generation der Familie, benannt. Paul beschreibt den Wein als schön, grosszügig und komplex, was unserer Meinung nach auch eine treffende Beschreibung unserer Emily ist. Ma Belle-Fille ist spektakulär intensiv, mit Aromen von exotischen Früchten, Guave, Ananas und Monoï-Blüten, Gebäckelementen, goldenem Apfel und Nektarine, akzentuiert mit der Mineralität von Austernschalen. Großzügig im Mund, reichhaltig und konzentriert, zeigt der Wein Aromen von Williamsbirne, Honig, getrockneten Mandeln und Orangenschale mit Noten von Lebkuchen und einem Hauch von Mangosteen. Im Mund ist der Wein taktil und sinnlich mit extremer Reinheit. Der Abgang ist vielschichtig und verführerisch und sehr lang. Der Wein wird ein Jahrzehnt oder länger reifen.

Angaben

Herkunft: USA / Kalifornien / Napa Valley
Lagenbezeichnung: Süd/Südwest in 500-600m Höhe
Traubensorte: Chardonnay
Genussreife: 2 bis 15 Jahre
Servicetemperatur: 10 bis 12 °C
Trinkempfehlung: Grillierter Meerfisch, Kalbsbraten an Morchelsauce, Riesencrevetten, Langusten vom Grill
Volumen: 14.0 %
Hinweis: Enthält Sulfite
Winzer

Peter Michael Estate

In den 1970er Jahren kam Sir Peter Michael als junger Ingenieur nach Kalifornien und entdeckte die aufstrebende kalifornische Weinwelt, die mit einigen hervorragenden Namen international von sich reden machte.

In ihm wurde der Wunsch wach, sich auch auf diesem Gebiet zu versuchen. Die Suche nach einem geeigneten Stück Land endete im abgeschiedenen Knights Valley an der Westflanke des Mount St. Helena im Osten des Sonoma County, nördlich von Napa Valley. 1983 wurden die ersten Reben gepflanzt. Sir Peter Michaels Sohn Paul half damals bereits mit und wurde von Begeisterung gepackt, obwohl die Rebzeilen äusserst mühsam auf den zum Teil sehr steilen (bis zu 40 % Hangneigung), steinigen Lagen aus vornehmlich Vulkangestein angelegt werden mussten. Später konnte Sir Peter Michael weitere Parzellen Land an der Küste und in Oakville in Napa kaufen: Fort Ross-Seaview, wo Pinot noir die perfekten Wachstumsbedingungen vorfindet, und Au Paradis mit Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc.

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Peter Micheal Winery Sonoma
Trauben

Chardonnay

König oder Bettelmann

Kaum eine Rebsorte zeigt ein so breites Qualitätsspektrum wie der Chardonnay. Seine Weine reichen von gesichtsloser Neutralität bis zur atemberaubenden Klasse. Er ist eine extrem pflegeleichte Rebe. Das erklärt, warum man ihn heute rund um den Erdball anbaut – auch dort, wo man es vielleicht nicht sollte. Die Sortenaromen des Chardonnay sind nicht sehr ausgeprägt: ein bisschen grüner Apfel, ein wenig Haselnuss, in wärmeren Breiten auch Melone und exotische Früchte. Oft werden die Weine vom Fassausbau bestimmt. So entwickeln sie mehr oder weniger subtile Noten von Butter, geröstetem Brot und Vanille. Den höchsten Ausdruck erreicht die Traube in ihrer Ursprungsregion, dem Burgund. Ihr Herz schlägt in der Côte de Beaune: Man denke etwa an die Gewächse von Meursault oder Puligny-Montrachet. Mit ihrer Finesse und Komplexität können sie Jahrzehnte überdauern. Einsame Klasse erreicht der Chardonnay auch in manchen Blanc-de-Blancs-Champagnern. Tolle Tropfen liefert er ausserdem im burgundischen Chablis und zunehmend in Australien und Chile. Eine einfache Faustregel zur Paarung mit Speisen: Wenn Butter und Rahm im Spiel ist, liegen Sie mit Chardonnay garantiert richtig.

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Chardonnay
Land

USA

USA - Yes, they can!

Die Vereinigten Staaten von Amerika bilden den drittgrössten Staat der Erde – sowohl an Landesfläche (nach Russland und Kanada) sowie auch an der Bevölkerung (nach China und Indien) gemessen. In den USA sind sämtliche Klimazonen zu finden, von heissen Wüsten bis zu arktischer Kälte. Dank Einwanderung von Völkern aus der ganzen Welt sind die USA das wohl multikulturellste Land der Erde. Ideale Voraussetzungen also, international anerkannten Wein hervorzubringen.

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USA S
Bewertung
Parker 98 Punkte

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