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Baur au Lac Vins
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8105 Regensdorf, CH
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Kochevent mit David Geisser "WILDE ZEITEN"

Kochevent mit David Geisser "WILDE ZEITEN"

WILDE ZEITEN


Frisch aus hiesiger Jagd setzen wir alles auf die Karte.

Herbstspezialitäten aus dunklem Wald und luftiger Höh. Dazu gibts: Hausgemachte Spätzle nach Grossmutters Art, saftiges Rotkraut, gefüllte Bratäpfel und glacierte Maroni aus dem Süden. Ein Festschmaus der Sinnlichkeit abgerundet mit süffigem Wein aus der Herrschaft. Weidmannsheil — Weidmannsdank.

ABLAUF DES ABENDS
Der Phantasie sind keine Grenzen gesetzt. Essen was man am liebsten hat und probieren was man noch nicht kennt – so einfach lautet das Rezept.
Vorspeisen: Traditionelle und moderne Vorspeisen aus der hiesigen Jagd sowie aus Wald und Flur.

Hauptgerichte: Was Halali zu bieten hat. Dazu gereicht werden freche und traditionelle Komponenten.

Dessert: Alles was Wild isst!

An diesem Abend zählt nur eins – ganz grosser Genuss.

CHF 148.00 / Person


Icon Date

Date

14.11.2019 19:00 - 22:30

15.11.2019 19:00 - 22:30

Icon Event venue

Event venue

Weihergasse 4
Kochstudio David Geisser

8615 Freudwil

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