Aberlour Single Malt Scotch Whisky, 7y
Aberlour Single Malt Scotch Whisky, 7y
Speyside, The Whisky Cellar, 750 ml
- Aberlour de la Private Cellars Selection – vieilli en fûts d'oloroso et de sherry PX pour des arômes complexes.
- Fruits secs et épices au nez – en bouche, chocolat au lait, pâtisserie, gingembre, poivre ; finale longue et chaleureuse.
- Speyside-Whisky expressif – enthousiasme aussi bien les connaisseurs que les débutants.
Description
Ce whisky Aberlour provient de la Private Cellars Selection de The Whisky Cellar et a été vieilli en fûts d'Oloroso et de Pedro Ximénez Sherry Octave. Le mariage des deux types de fûts lui confère un arôme complexe. Au nez, les fruits secs rencontrent de fines épices. Le palais révèle du chocolat au lait, des pâtisseries sucrées, du gingembre, du poivre blanc et un soupçon de gâteau à l'orange. La finale : longue, chaude et épicée. Un speyside whisky expressif qui ravira les connaisseurs comme les débutants.
Attributs
| Producteur: | The Whisky Cellar |
| Origine: | Royaume-Uni / Highland-Speyside |
| Volume: | 47.5 % |
The Whisky Cellar
The Whisky Cellar fut fondé en tant qu'embouteilleur écossais indépendant par l'expérimenté Keith Bonnington, en 2017
Installé au cœur d'Édimbourg, Bonnington témoigne d'une longue carrière de près de vingt ans dans le whisky, dont plus de dix ans en tant que responsable de marques comme The Macallan et Highland Park chez Edrington.
Highland-Speyside
Speyside: le cœur de la culture du whisky
Géographiquement parlant, le Speyside constitue une petite partie des Highlands, au nord-est. Mais le paysage vallonné entre les villes d’Inverness et d’Aberdeen, à travers lequel coule la rivière Spey, qui donne son nom à la région, est le cœur de la production écossaise de whisky et de la culture du single malt. Pas moins de 50 des 108 distilleries écossaises sont situées ici. Les single malts du Speyside sont impressionnants par leur complexité et leur élégance.
