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A Secret Islay Single Malt Scotch Whisky, 14 years 2008

A Secret Islay Single Malt Scotch Whisky, 14 years 2008

Islay, The Whisky Cellar, 750 ml

Exclusivité Baur au Lac Vins
present
Coffret cadeau disponible!
Producteur: The Whisky Cellar
Origine: Royaume-Uni / Islay
épuisé en ligne
N° d'article 62492708
Articles disponibles dans les magasins
1 Stück
Mise à jour 14.12.2024 03:41. Pour une réservation, veuillez contacter le succursale désirée.
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Coffret cadeau disponible!
Producteur: The Whisky Cellar
Origine: Royaume-Uni / Islay

Description

Le «Secret Islay» a été distillé dans une distillerie secrète d'Islay, d'où son nom spécial. Ce single malt a mûri pendant 14 ans dans un fût de bourbon refill et présente au nez une fumée de tourbe salée, des olives vertes et un soupçon de vanille. En bouche, une vanille douce et crémeuse rencontre un feu de camp «brûlant» avec un soupçon de beurre de cacahuète et de poivre noir. En fin de bouche, des épices douces et des notes chaleureuses de fumée de tourbe. Il s'agit d'une mise en bouteille exclusive pour Baur au Lac Vins en collaboration avec The Whisky Cellar.

Attributs

Origine: Royaume-Uni / Islay
Volume: 55.0 %
Producteur

The Whisky Cellar

The Whisky Cellar fut fondé en tant qu'embouteilleur écossais indépendant par l'expérimenté Keith Bonnington, en 2017

Installé au cœur d'Édimbourg, Bonnington témoigne d'une longue carrière de près de vingt ans dans le whisky, dont plus de dix ans en tant que responsable de marques comme The Macallan et Highland Park chez Edrington.

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Edinburgh
Région

Islay

Islay: une brise de mer dans le verre

L’île la plus méridionale des Hébrides intérieures est considérée comme un terroir unique et très particulier. En effet, nulle part ailleurs en Écosse les whiskies n’ont un caractère aussi individuel, que ceux produits sur cette île de 620 kilomètres carrés. Ce seraient les vents violents de l’Atlantique, qui, en pénétrant par les fissures des entrepôts, donnent à ces single malts leurs arômes inimitables de fumé, d’iode et d’algues.

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Islay S