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Barbaresco 2018
Plus que 3 Bouteilles

Barbaresco 2018

DOP Barbaresco, Angelo Gaja, 750 ml

Assortiment Baur au Lac Vins
present
Coffret cadeau disponible!
Cépage: Nebbiolo
Producteur: Angelo Gaja
Origine: Italie / Piemont / Barbaresco
Disponible
N° d'article 35039718
Articles disponibles dans les magasins
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Coffret cadeau disponible!
Cépage: Nebbiolo
Producteur: Angelo Gaja
Origine: Italie / Piemont / Barbaresco

Description

Couleur rubis brillante d'intensité colorante moyenne. Nez typique de prune, baies sauvages avec touches de goudron et réglisse zan. Les vins de Barbaresco réalisé par Angelo Gaja offrent toujours dans le jeunesse beaucoup de puissance avec des tanins très présents, ceci n'empêche pas la finesse et une expression aromatique intense. Grand vin de garde, ce style est la meilleure mise en valeur du Nebbiolo et de ses grands terroirs.

Attributs

Origine: Italie / Piemont / Barbaresco
Cépage: Nebbiolo
Maturité: 4 à 30 ans
Température de consommation: 16 à 18 °C
Accord mets: Brasato di manzo al Barolo, Fegato alla veneziana, Bœuf Stroganoff
Vinification: Fermentation traditionnelle (longue), Fermentation en cuve inox
Récolte: Vendanges manuelles, Selection stricte
Élevage: En partie en barriques/ Pièces, En partie en tonneaux/ foudres
Durée de l’élevage: 24 mois
Volume: 14.5 %
Note: Contient des sulfites
Région

Piemont

Le Piémont: truffes, Nebbiolo et autres

Avec Albe comme capitale de la truffe et centre culturel de la région, les splendides étendues vallonnées des Langhe font partie des paysages viticoles les plus impressionnants qui soient. La grande attention portée aux Barolos et Barbarescos fait souvent oublier l’incroyable diversité de vins que le Piémont peut offrir. Des vins rouges issus de Barbera ou de Dolcetto, des vins blancs d’Arneis ou de Cortese, ou encore le très séduisant Moscato d’Asti ne sont que quelques exemples.

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Piemont S
Pays

Italie

L’Italie – où le vin est une manière de vivre

Les régions viticoles italiennes sont des plus diverses et cela se ressent dans les vins. Les types de vigne connus comme le Merlot, la Syrah ou le Cabernet Sauvignon ne sont présents que sur 15% des vignobles. Les 85% restants sont réservés pour les cépages autochtones. Plus de 2'000 cépages différents poussent dans des conditions les plus diverses et vinifiés avec les techniques les plus variées pour confectionner des vins qui se placent au plus haut du podium sur le marché international du vin.

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Italien S
Évaluation
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