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In Stock

Barolo Riserva Bricco Francesco 2015

DOCG, Rocche Costamagna, 1500 ml

Exclusivité Baur au Lac Vins
present
Coffret cadeau disponible!
Cépage: Nebbiolo
Producteur: Rocche Costamagna / Alessandro Locatelli
Origine: Italie / Piemont / Barolo
Autres formats:
Disponible
N° d'article 35014815
Articles disponibles dans les magasins
present
Coffret cadeau disponible!
Cépage: Nebbiolo
Producteur: Rocche Costamagna / Alessandro Locatelli
Origine: Italie / Piemont / Barolo
Autres formats:

Description

Robe grenat intense aux reflets vifs. Nez de prune intense, et fruité élégant. En bouche, ce vin est franc de belle attaque, la structure est très large et le milieu est porté par des aromes cerise, violette et cassis avec en retrait un boisé parfaitement maitrisé. La finale est impressionnante de fraicheur aromatique et de complexité. Grand vin.

Attributs

Origine: Italie / Piemont / Barolo
Parcelle: Bricco Francesco/Rocche dell'Annunziata
Cépage: Nebbiolo
Label: Végan
Maturité: 5 à 20 ans
Température de consommation: 16 à 18 °C
Accord mets: Brasato di manzo al Barolo, Tagliatelle al tartufo
Vinification: Fermentation traditionnelle (longue), Pigeage
Récolte: Selection stricte
Élevage: En foudre
Durée de l’élevage: 30 mois
Volume: 14.5 %
Note: Contient des sulfites
Producteur

Rocche Costamagna / Alessandro Locatelli

Région

Piemont

Le Piémont: truffes, Nebbiolo et autres

Avec Albe comme capitale de la truffe et centre culturel de la région, les splendides étendues vallonnées des Langhe font partie des paysages viticoles les plus impressionnants qui soient. La grande attention portée aux Barolos et Barbarescos fait souvent oublier l’incroyable diversité de vins que le Piémont peut offrir. Des vins rouges issus de Barbera ou de Dolcetto, des vins blancs d’Arneis ou de Cortese, ou encore le très séduisant Moscato d’Asti ne sont que quelques exemples.

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Piemont S
Pays

Italie

L’Italie – où le vin est une manière de vivre

Les régions viticoles italiennes sont des plus diverses et cela se ressent dans les vins. Les types de vigne connus comme le Merlot, la Syrah ou le Cabernet Sauvignon ne sont présents que sur 15% des vignobles. Les 85% restants sont réservés pour les cépages autochtones. Plus de 2'000 cépages différents poussent dans des conditions les plus diverses et vinifiés avec les techniques les plus variées pour confectionner des vins qui se placent au plus haut du podium sur le marché international du vin.

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Italien S
Profil gourmand
Profil du vin au nez
Intensité
1
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Floral
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Fruité
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Epices
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Note boisée
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Complexité
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Profil du vin en bouche
Attaque en bouche
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Acidité / Jutosité
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Tanin
1
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Corps
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Longueur en bouche
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