Wild Island Botanic Gin
Isle of Colonsay, Colonsay Beverages/Scalasaig, Scotland, 700 ml
| Producteur: | Colonsay Beverages |
| Origine: | Écosse |
Description
C'est sur la petite île écossaise de Colonsay, dans les Hébrides, qu'est née l'idée du "Wild Island Botanic Gin". Une île qui ressemble à un paradis sauvage avec des paysages grandioses marqués par la mer. Ce gin est un hommage à la beauté et au caractère unique de cette île. Il utilise 22 botaniques, dont la plupart sont des plantes indigènes des Hébrides du Sud. La mélisse citronnelle, la reine des prés, l'argousier, la menthe aquatique, la bruyère et la myrte des marais constituent le cœur et l'âme de ce gin citrique, fruité et âpre. Pour ce gin, on utilise du blé britannique et de l'eau écossaise. Il a de la profondeur et du corps grâce au genièvre, à la coriandre, au zeste d'orange, à l'écorce de cassia et à la racine d'angélique, par exemple. Dégustez-le avec une eau tonique rafraîchissante et pas trop sucrée.
Attributs
| Origine: | Écosse |
| Mise en bouteille: | A la main |
| Volume: | 43.5 % |
Écosse
L’écosse – histoire folle, whisky bienfaisant
Whisky, cornemuse et kilt : voici les éléments les plus connus de la culture écossaise. Il n’est pas déterminé avec certitude qui a découvert le whisky : autant les Ecossais que les Irlandais prétendent être à l’origine de « l’eau-de-vie ». Une chose est sûre, la catégorie « boire et manger » figure au plus haut de la liste des exportations écossaises. Il se vend en moyenne 40 bouteilles de whisky par seconde, et par conséquent, il n’est pas étonnant de le voir représenter près de 80% de ces exportations.
