Il y aurait environ 800 îles en Écosse, dont environ 130 sont habitées. Six de ces dernières offrent quelque chose de très particulier: une ou plusieurs distilleries qui produisent du single malt. L’île d’Islay joue un rôle particulier à cet égard. Avec ses neuf distilleries, elle est considérée comme une région à part entière. Les cinq autres îles productrices de Whisky sont assez éparpillées. Les Orcades, tout au nord, sont à environ 400 kilomètres de l’île d’Arran, située, elle, au sud-ouest. Il n’est donc pas étonnant que chaque île ait son propre caractère.

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