Bellini
Italien, Casa Vinicola Canella, 750 ml
Bellini : le cocktail signature de Venise
- Un vin mousseux brut, de la purée de pêche blanche et un filet de jus de framboise : frais, fruité, séduisant.
- Nez : pêches blanches mûres, une touche de framboise. Bouche : pétillante, onctueuse et juteuse.
- Idéal pour la terrasse, un apéro au bord de l'eau ou un brunch.
Description
Le Bellini est un apéritif intemporel à l'âme vénitienne : inventé par Giuseppe Cipriani, fondateur du Harry’s Bar, et nommé d'après le peintre Giovanni Bellini, il doit son caractère unique à une sélection rigoureuse de pêches blanches, accompagnées jusqu'à leur maturité parfaite par la famille Canella – juteuses, sucrées et dotées d'un arôme intense. Ce Bellini séduit par ses arômes frais et fruités : au nez, des pêches blanches mûres avec une touche de framboise ; en bouche, il est vif, finement pétillant et harmonieux, avec une texture crémeuse et un équilibre parfait entre douceur et acidité – marqué par la fraîcheur du Spumante Brut et une teneur en alcool modérée. Sa couleur rose pâle attire tous les regards et en fait le compagnon idéal pour les douces soirées en terrasse, les apéritifs au bord de l'eau ou un brunch détendu et raffiné.
Pour garantir toute la saveur et la fraîcheur du produit, chaque bouteille porte une date limite de consommation.
Attributs
| Producteur: | Canella SpA |
| Origine: | Italie / Veneto |
| Autres formats: | 200 ml |
| Température de consommation: | 5 °C |
| Accord mets: | Apéro riche, Biscuits apéritifs |
| Volume: | 5.0 % |
| Note: | Contient des sulfites |
Veneto
Vénétie : pays de l’amarone et du prosecco
La Vénétie s’étend des contreforts vallonnés des Alpes aux plaines du Pô, et jusqu’au golf de Venise sur la côte de l’Adriatique. Deux vins de la région en particulier ont rencontré un succès spectaculaire au cours des dernières années: l’amarone, avec son corps opulent presque violent, et le prosecco, avec son fruité et son pétillant si gai. La région offre cependant aussi des vins de tous les jours très agréables comme le soave blanc ou le bardolino rouge.
Italie
L’Italie – où le vin est une manière de vivre
Les régions viticoles italiennes sont des plus diverses et cela se ressent dans les vins. Les types de vigne connus comme le Merlot, la Syrah ou le Cabernet Sauvignon ne sont présents que sur 15% des vignobles. Les 85% restants sont réservés pour les cépages autochtones. Plus de 2'000 cépages différents poussent dans des conditions les plus diverses et vinifiés avec les techniques les plus variées pour confectionner des vins qui se placent au plus haut du podium sur le marché international du vin.
