Spätburgunder Gutswein 2023
QbA Pfalz, Rings, 750 ml
Description
Jolie robe rubis aux reflets jeunes brillants. Au nez, c'est un panier de fruits des bois qui explose: mûres, cerise griotte, framboises, fraises. En bouche, ce vin est plein avec un pulpeux délicat et une ligne directrice de fraîcheur. Un peu d'épices et de réglisse de l'élevage et des tanins donnent de la profondeur à ce vin.
Attributs
| Cépage: | Spätburgunder |
| Producteur: | Rings |
| Origine: | Allemagne / Pfalz |
| Label: | Vin biologique ou biodynamique certifié |
| Maturité: | 2 à 6 ans |
| Température de consommation: | 16 à 18 °C |
| Accord mets: | Antipasti italiens, Apéro riche, Rôti de veau à la sauce aux morilles, Poulet croustillant au four, Filet de porc aux prunes, Risotto aux cèpes |
| Vinification: | Fermentation en cuve inox |
| Récolte: | Vendanges manuelles avec triage, Selection stricte |
| Élevage: | En cuve inox, En barriques usagées |
| Volume: | 13.0 % |
| Note: | Contient des sulfites |
Pfalz
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