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Champagne & Dine im Rössli Illnau – mit Champagner von Baur au Lac Vins

Verbringen Sie einen prickelnden Abend im Restaurant Rössli Illnau. Freuen Sie sich auf ein köstliches 5-Gang-Menü mit erlesener Champagnerbegleitung von Champagne Philipponnat, Nicolas Feuillatte und Champagne André Clouet – persönlich präsentiert von Erwin Rabl, Baur au Lac Vins.

Dienstag, 16. Dezember 2025 | 18:00 Uhr

5-Gang-Menü
zu jedem Gang ein Glas exquisiter Champagner aus dem Baur au Lac Vins Sortiment
persönlich präsentiert von Erwin Rabl
Schweizer Premium Mineralwasser
Kaffee, Espresso

Einlass 18:00 Uhr
Beginn / 1. Gang 19:00 Uhr
Ende: 22:15 Uhr

Preis pro Person (alles inklusive): CHF 220.00 | mit dem Promocode BaurAuLac erhalten Sie einen Nachlass von CHF 10.00. Hier geht's zur Anmeldung.

Menü:

Dreierlei von Tartar: Rind, Rauchlachs, Gemüse
Nicolas Feuillate
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Sellerie-Vanille-Schaumsuppe
André Clouet Brut Chalky
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Cassis-Sorbet mit Champagner
Philipponnat Royale Réserve Rosé Brut
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Duett von Rindsfilet und Hummer mit Mandarinenjus auf Zitrusfrüchte-Spinat und Schlosskartoffeln
André Clouet Brut Grande Réserve
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Zimt-Parfait mit karamellisierten Erdnüssen und Glühweinzwetschgen
Nicolas Feuillatte Palmes d'Or Brut