Beschreibung

Hoch in den Hügeln Kataloniens wachsen diese Oliven – hauptsächlich der Sorte Arbequina – langsam und natürlich, ganz ohne Chemikalien. Sie werden sorgfältig, oft von Hand, geerntet und noch am selben Tag kaltgepresst, um ihren sanften Fruchtgeschmack und ihre Reinheit zu bewahren.

Wir arbeiten seit über 30 Jahren mit dieser Familie zusammen. Ein kleiner, engagierter Betrieb. Ein gemeinsames Bekenntnis dazu, die Dinge einfach und gut zu machen.

Über Tomaten träufeln, gegrillten Fisch oder Fleisch damit verfeinern oder ganz klassisch geniessen – mit Brot, gemeinsam am Tisch.

Nährwerte pro 100 ml: Energie 837 kcal, Fett 93 g, davon gesättigte Fettsäuren 14,5 g, Kohlenhydrate 0 g, davon Zucker 0 g, Salz 0 g, Vitamin E 20 mg.