Alinta Single Malt Scotch Whisky
Lowlands, Bladnoch Distillery, 700 ml
Feuer und Flamme
- Rauchiger Single Malt, gereift in erstbefüllten Bourbon- und Pedro-Ximénez-Sherryfässern.
- Nase: floral, süsse Eiche, elegante Torfnote. Gaumen: Lagerfeuerrauch, Mandeln und Rosinen. Langes Finish.
- Zu dunkler Schokolade oder kräftigem Blauschimmelkäse – oder als Solist.
Beschreibung
Der Alinta aus der Bladnoch Distillery ist ein markanter, rauchiger Single Malt. Sein Name – abgeleitet aus südaustralischen Sprachen – steht für «Feuer» oder «Flammen» und bringt seinen Charakter präzise auf den Punkt. Gereift in erstbefüllten Bourbon- und Pedro-Ximénez-Sherryfässern, verbindet er rauchige Intensität mit satter, dunkler Süsse. In der Nase zeigen sich florale Anklänge, süsse Eiche und eine elegante Torfnote. Am Gaumen wirkt er wunderbar ausgewogen: Lagerfeuerrauch trifft auf geröstete Mandeln und Rosinen, getragen von einer cremigen Textur mit einem Hauch weisser Schokolade. Das Finish ist lang und präsent – mit angenehm süsslicher Rauchnote. Perfekt zu dunkler Schokolade oder kräftigem Blauschimmelkäse – oder als Solist, wenn es etwas Besonderes sein darf.
Top Empfehlung – Best Whisky Shop 2025 Award
Das angesehene Magazin Whisky Time hat Baur au Lac Vins im Rahmen des Whisky Shop Awards 2025 als Top Adresse für Whiskys empfohlen.
Angaben
| Produzent: | Bladnoch Distillery |
| Herkunft: | Vereinigtes Königreich / Lowlands |
| Volumen: | 43.5 % |
Bladnoch Distillery
1817 gegründet, zählt Bladnoch mit über 200 Jahren bewegter Geschichte zu einer der ältesten Destillerien Schottlands, die noch dazu seit jeher im Privatbesitz ist. Sie liegt eingebettet zwischen sattgrünen Wiesen der Grafschaft Dumfries & Galloway und ist damit die südlichste Brennerei des Landes.
„Queen of the lowlands“ wurde die Destillerie liebevoll genannt, die mehrere Besitzerwechsel durchlebte. Eine neue Ära begann 2015 mit der Übernahme durch den Australier David Prior. Durch dessen Verbindung mit der Region und seine ungeheure Leidenschaft für Whisky kam er zu dem Entschluss, die historische Destillerie zu erwerben. Die edlen Single Malts, unter der Hand von Master Distiller Nick Savage gebrannt, zeichnen sich durch eine cremige und florale Grundnote aus. Ein vergleichsweise niedriger Alkoholgehalt, erhöhte Temperaturen beim Maischen und eine besonders langsame Fermentation, forcieren die samtweichen Noten.
Lowlands
Lowlands: Hochprozentig subtil
Gelten die Inseln und das Hochland mit ihren idyllischen Landschaften als Imageträger der Single Malt-Kultur, so sind die dicht besiedelten Lowlands das industrielle Herz Schottlands. Doch auch hier konnte der Niedergang der Whisky-Kultur in den letzten Jahren gestoppt werden. Rund ein halbes Dutzend Destillerien, die sich grösstenteils in den nördlichen Lowlands unweit der Metropolen Glasgow und Edinburgh befinden, sind heute wieder tätig und produzieren mehrheitlich leichte und sehr ausgewogene Brände.
