Weingut Krone Assmannshausen
Depuis 1882, Wegeler est synonyme d'excellence dans la viticulture allemande. Aujourd'hui, la quatrième génération dirige l'entreprise familiale en alliant tradition, clairvoyance et véritable passion, notamment pour le Riesling, complété par une petite proportion de Pinot Noir.
La couronne Assmannshausen, partenaire depuis 2007 et intégralement rattachée à Wegeler depuis 2014, constitue un atout particulier. En 1860, la cave encore utilisée aujourd'hui a été creusée à 60 mètres de profondeur dans la roche de Frankenthal, offrant ainsi des conditions parfaites pour la maturation de pinots noirs de première qualité. Les vignobles autour d'Assmannshausen, sur des schistes phyllitiques du Taunus altérés et un loess profond, sont représentatifs de la grandeur, de l'élégance et de la capacité de garde du vin rouge du Rheingau. Les Pinot Noirs séduisent par leur structure soyeuse, leur fine acidité et leur fruit plein de caractère.
Red wines from Weingut Krone Assmannshausen
from Weingut Krone Assmannshausen
Les Pinot Noir, notamment ceux d'Assmannshausen, séduisent par leur structure soyeuse, leur acidité raffinée et leur fruité plein de caractère.
Producer
Château Raymond Lafon
Located in the heart of the Sauternes area, this winery comprises 18 hectares, 16 of which planted with 80% Sémillon and 20% Sauvignon Blanc. The maximum yield by law is 25 hectolitres per hectare. The yields at Raymond-Lafon average only 8 to 10 hectolitres per hectare; in other words, one vine will produce only one glass of delicious wine. Over several pickings, the grapes are harvested one by one according to their level of maturity. In some years, this can result in up to ten selected hand harvests. This alone lets one appreciate the great value of this wine.
Salzl
The Austrian winery Salzl Seewinkelhof is located in Illmitz, surrounded by the picturesque lakes and plains of the Neusiedlersee-Seewinkel National Park in Burgenland. A good hour’s drive from Vienna lies this family winery that also provides comfortable 4-star accommodation in an attached guesthouse with a pool.
Weingut Nicolussi-Leck
The Kreithof, as the ancestral estate is known, is located near the idyllic Lake Caldaro in South Tyrol (Alto Adige) and has been cultivated by the Nicolussi-Leck family since 1915. Standing guard over it are the medieval ruins of Leuchtenburg Castle, which – like the estate – dates back to the 13th century and was presumably also associated with nearby Laimburg Castle in the Etsch Valley.