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Baur au Lac Vins
Adlikerstrasse 272
8105 Regensdorf, CH
+41 44 777 05 05,
information@balv.ch

Marselan

Harmonie complexe et intense

Ce nouveau croisement rouge entre le Cabernet Sauvignon et le Grenache Noir est né en 1961 en France, et a été cultivé pour la première fois à Marseillan (dans le Languedoc), d'où dérive son nom. Les raisins donnent des vins rouge foncé, riches de corps, aux tanins doux et au potentiel de garde remarquable. En France, le Marselan est cultivé sur environ 2'500 hectares, mais il s’est implanté aussi dans d’autres petits vignobles en Espagne, au Brésil et en Argentine.

Le Marselan est typiquement un vin complexe, très coloré et aromatique aux tanins doux et harmonieux. Les caractéristiques typiques de ce cépage sont sa couleur et ses tanins qui en font une bonne base pour les assemblages.

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