Zeero Rosso Non-Alcoholic
Toscana, Azienda Agricola Casa Emma, 750 ml
Sangiovese sans alcool
- Des personnalités exceptionnelles sur l'étiquette – un arôme intense dans la bouteille.
- Bouquet intense de fruits rouges, juteux en bouche et à la texture soyeuse et ample.
- Délicieux avec des pâtes, des plats marocains ou tout simplement seul.
Description
NOUVEAU DESIGN : Casa Emma associe les étiquettes sur le Zeero Sangiovese à des personnalités extraordinaires – des visionnaires qui ont brisé les stéréotypes et remis en question les normes, comme Hedy Lamarr, Hannah Arendt, Baruch Spinoza.
À l'instar de ces personnalités, le sangiovese sans alcool est une déclaration : avec des arômes de grenade, de pruneaux et de baies rouges ainsi qu'une texture soyeuse et une acidité fraîche. Des notes de cassis, de cerises et d'épices de pain d'épices en font le compagnon idéal des plats épicés. Laissez-vous surprendre – différentes histoires, différentes étiquettes - une raison de plus d'ouvrir la prochaine bouteille. Et pour une commande de 12 bouteilles, vous avez la garantie de recevoir toutes les personnalités sur l'étiquette.
Ingrédients: vin rouge désalcoolisé, arômes, épaississant : E456, E414, E242. Valeurs nutritionnelles pour 100ml : Energie KJ : 439.32, Energie Kcal : 10.5, Graisse totale : 0.16 g., dont graisse saturée : 0.10 g., dont graisse trans : 0.06 g., Glucides : 2.30 g., dont sucres : 0 g., Fibres : 0.8 g., Protéines : 0 g., Sel : 0 g., Calcium : 12.3 mg., Fer : 0.64 mg., Potassium : 0.121 g.
NOUVELLES ÉTIQUETTES – DIFFÉRENTES PERSONNALITÉS
Différentes étiquettes – différents visages comme Hedy Lamarr, Hannah Arendt, Baruch Spinoza. Pour une commande de 12 bouteilles, vous avez la garantie de recevoir toutes les personnalités sur l'étiquette.
Attributs
| Cépage: | Sangiovese |
| Producteur: | Casa Emma Società Agricola S.S. |
| Origine: | Italie / Toscana |
| Maturité: | 1 à 2 ans |
| Température de consommation: | 16 à 18 °C |
| Accord mets: | Plateau de fromages, curries épicés aux légumes, Paella, Crevettes géantes, langoustes grillées, Filet d'agneau au jus aux herbes |
| Volume: | 0.5 % |
| Note: | Contient des sulfites |
Sangiovese
La Toscane incarnée
Le Sangiovese est le cépage rouge le plus important d’Italie et l’un des plus emblématiques du paysage viticole italien. Ses origines remonteraient probablement à l’époque étrusque. Depuis des siècles, le Sangiovese est enraciné en Toscane, où il façonne des régions viticoles renommées telles que le Chianti autour de Sienne et de Florence – base de vins mondialement célèbres. Aujourd’hui, ce cépage est largement répandu bien au-delà de la Toscane, dans de nombreuses régions du centre et du sud de l’Italie, notamment en Romagne, en Ombrie et dans les Marches, et se décline sous différents noms et expressions selon son origine, tels que Brunello, Prugnolo Gentile ou Morellino.Le cépage fait preuve d’une grande capacité d’adaptation tout en étant très sensible au terroir et au climat. De légères différences de sol, d’altitude ou de microclimat, ainsi que de baies et de clones, entraînent des styles de vins nettement distincts. Sur le plan aromatique, il est dominé par la cerise juteuse, les fruits rouges et la prune, accompagnés de violette, d’herbes et d’une fine touche épicée, évoluant souvent vers des notes terreuses avec l’âge. Il se distingue également par une acidité vive et des tanins fermes et fins, conférant aux vins structure, fraîcheur et un excellent potentiel de garde.
Toscana
Toscane: retour vers l’élégance et la fraîcheur
Le développement dynamique de la viticulture en Toscane est représenté typiquement en prenant l’exemple du chianti. Il y encore 35 ans, c’était un cru médiocre, vendu dans ses grosses bouteilles en osier tressé à la mauvaise réputation. Aujourd’hui, c’est un vin de qualité appréciable. Il y a des indices clairs, que non seulement le chianti mais aussi les crus plus stylés de montalcino et de maremma, tournent de plus en plus le dos à l’opulence, pour se diriger vers des vins plus équilibrés et sains.
Italie
L’Italie – où le vin est une manière de vivre
Les régions viticoles italiennes sont des plus diverses et cela se ressent dans les vins. Les types de vigne connus comme le Merlot, la Syrah ou le Cabernet Sauvignon ne sont présents que sur 15% des vignobles. Les 85% restants sont réservés pour les cépages autochtones. Plus de 2'000 cépages différents poussent dans des conditions les plus diverses et vinifiés avec les techniques les plus variées pour confectionner des vins qui se placent au plus haut du podium sur le marché international du vin.
