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Baur au Lac Vins
Adlikerstrasse 272
8105 Regensdorf, CH
+41 44 777 05 05,
information@balv.ch

Tempranillo

Indigène iberique

Le Tempranillo est l'emblème de l'Espagne. Avec ses fruits juteux de cerise, ses tanins croquants et ses notes de cuir et d'épices, il donne leurs visages aux vins de Rioja. Dans la Ribera del Duero, on l'appelle Tinta del País, et il y est concentré et musclé. Ce cépage a élu domicile sur la Péninsule Ibérique depuis des siècles et est connu sous d'innombrables synonymes. De l'autre côté de la frontière, au Portugal, il s'appelle Tinta Roriz et donne au vin de Porto sa couleur et son corps. Il joue également un rôle important dans la scène florissante du vin rouge dans la vallée du Douro. Le Tempranillo doit son nom à sa maturité précoce - "temprano" en espagnol signifie "précoce". Astuce: Faites comme les Espagnols, et dégustez le avec de l'agneau.

In Stock
Parker 94 Points
Psi by Pingus
In Stock
Wine Spectator 92 Points
Figuero 15 Reserva
Plus que 3 Bouteilles
In Stock
In Stock
Parker 90-91 Points
Rioja La Vendimia
Végan
In Stock
In Stock

Cépages

Treixadura

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Une maturation tardive, mais d’autant plus puissant

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Viura

Viura

Pour les cavas fruités et les Rioja blancs

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Rondinella

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Un cépage robuste

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