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Baur au Lac Vins
Adlikerstrasse 272
8105 Regensdorf, CH
+41 44 777 05 05,
information@balv.ch

Touriga Franca

Ingrédient pour le vin rouge et le Porto

Le Touriga Franca est à l'aise dans la beauté sauvage de la vallée du Douro au Portugal. Traditionnellement, les vignes étaient cultivées de façon mixte sur les terrasses de schistes au dessus du fleuve, où une seule parcelle pouvait contenir jusqu' à 80 cépages différents que même le vigneron ne pouvait tous identifier exactement. Dans les années 1980, Ramos Pinto se donna la peine de déterminer les cinq meilleurs cépages pour la production de Porto. L’un des cépages inclus dans la sélection est le Touriga Franca. Il est somptueux avec sa robe rouge profond, ses arômes intenses de mûre, de rose et de fleurs sauvages, sa structure dense et ses tanins veloutés. Autrefois le Porto était le principal acteur de la vallée du Douro, mais depuis 15 ans les vins rouges secs connaissent un essor sans précédent. Presque toujours, la Touriga franca y joue un rôle. Il est surtout assemblé avec le Touriga Nacional et Tinta Roriz.

In Stock
Taylor's Quinta de Vargellas
Plus que 4 Bouteilles
In Stock
Taylor's Vintage Port
Plus que 6 Bouteilles
In Stock
Wine Spectator 87 Points
Quinta de la Rosa Ruby Reserve Port, Lote N° 601
Végan
Production intégrée certifiée
In Stock
Quinta de la Rosa red wine
Plus que 2 Bouteilles
Végan
Production intégrée certifiée
In Stock
Quinta de la Rosa red wine
Plus que 11 Bouteilles
Végan
Production intégrée certifiée
In Stock
Parker 92 Points
Quinta de la Rosa Finest Reserve Port
Végan
Production intégrée certifiée
In Stock
Quinta de la Rosa Tawny 20 years old
Végan
Production intégrée certifiée
In Stock
Quinta de la Rosa red wine
Plus que 6 Bouteilles
Végan
Production intégrée certifiée

Cépages

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Graciano

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Portugieser

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Historique, pourtant d’origine douteuse

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