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Aceto Balsamico di Modena No 2

Aceto Balsamico di Modena No 2

Il Molino di Grace, 250 ml

Exklusivität Baur au Lac Vins
present
Geschenkverpackung erhältlich!
Produzent: Il Molino di Grace
Herkunft: Essig & Öl
Sofort verfügbar
Artikel-Nr. 83186000
Verfügbarkeit in den Filialen
present
Geschenkverpackung erhältlich!
Produzent: Il Molino di Grace
Herkunft: Essig & Öl

Beschreibung

Erstklassiger Balsam-Essig, der 2 Jahre reifte. Perfekt für Vinaigrette und zum Verfeinern von Jus. Inhaltsstoffe: Gekochter Traubenmost, Weinessig. Enthält Sulfite. Säuregehalt 6%.

Angaben

Herkunft: Essig & Öl
Winzer

Il Molino di Grace

Frank Grace erwarb dieses Weingut 1995, nachdem er und seine Frau sich auf einer Italienreise in die Gegend des Chianti verliebt hatten.

Kein Wunder, stammen sie doch aus einer eher trostlosen Provinz in Ohio, USA, die von Stahlindustrie geprägt ist. Mit Gerhard Hirmer als Direktor an seiner Seite eröffnete er 1999 die Azienda nach deren Renovation und teilweiser Neubepflanzung. Franco Bernabei, der in Italien kein Unbekannter seines Fachs ist, wurde als verantwortlicher Önologe engagiert. Franks Sohn Tim ist für den Marketingbereich zuständig. Der Erfolg liess nicht lange auf sich warten und 2004 wurde das Weingut als Aufsteiger des Jahres im Gambero Rosso geehrt, gefolgt vom Decanter, der 2005 Il Molino di Grace zu den 25 besten Produzenten Italiens zählte.

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Molino di Grace S

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