French Bloom Extra Brut Blanc de Blancs
Frankreich, French Bloom
Alkoholfreier Blanc de Blancs für Feinschmecker
- Charmanter Genuss – ganz ohne Alkohol, Zucker oder Sulfite.
- Aus Bio-Chardonnay-Trauben gewonnen, begeistert er mit Komplexität, frischer Säure und lebendiger Mineralität.
- Zu Apérogebäck sowie zu Meeresfrüchten – etwa einem Jakobsmuschel-Carpaccio mit Zitrusfrüchten.
Beschreibung
Als neueste Ergänzung der French-Bloom Kollektion setzt dieser alkoholfreie Schaumwein neue Massstäbe in der Welt der alkoholfreien Getränke. Er schöpft seinen Charakter aus dem einzigartigen Terroir von Limoux im Languedoc, wo das ozeanische Klima und kalkhaltige Böden die Weine prägen. Hergestellt aus Bio-Chardonnay-Trauben, besticht er durch Komplexität, knackige Säure und lebendige Mineralität. Mit 0,0 % Alkohol, 0 Zucker, 0 Sulfiten und nur 1 Kalorie pro Glas bietet der Extra Brut hohen Genuss ohne Alkohol und wenig Kalorien. Er harmoniert perfekt zu Apérogebäck sowie Meeresfrüchten und Krustentieren, etwa einem Jakobsmuschel-Carpaccio mit Zitrusfrüchten.
Organic French Bubbly; Entalkoholisierter Wein aus französischem Chardonnay, natürliches Aroma, natürliche, aus Weintrauben gewonnene Weinsäure. Geeignet für Schwangere oder Stillende.
Nährwertangaben (100 ml): Energie 1 kcal / 4 KJ, Kohlenhydrate 0g, davon Zucker 0g, Proteine 0g, Fette 0g, gesättigte Fette 0g, Salz 0.2g
Wie geht alkoholfreier Wein?
Spass ohne Schwips! Wie Wein ohne Alkohol geht und welche zwei Exemplare Ihr unbedingt probieren solltet, verrät Marc Almert im Video.
Angaben
| Traubensorte: | Chardonnay |
| Produzent: | French Bloom |
| Herkunft: | Frankreich / Languedoc-Roussillon / Limoux |
| Label: | Vegan |
| Genussreife: | 1 bis 2 Jahre |
| Trinktemperatur: | 6 bis 8 °C |
| Speiseempfehlung: | Apéro riche, Geräucherte Fische, Sushi, Sashimi, Ceviche |
| Volumen: | 0.0 % |
| Hinweis: | Enthält Sulfite |
Languedoc-Roussillon
Languedoc und Roussillon: Der Weingigant im Süden
Das grösste zusammenhängende Weinbaugebiet Frankreichs beginnt am westlichen Ufer der Rhône und zieht sich über 240 Kilometer in westlicher Richtung bis nach Banyuls-sur-Mer an der Grenze zu Spanien. Das Gebiet ist ein unerschöpfliches Reservoir von fülligen Weinen aus internationalen Sorten, doch die Spitzencrus dieser Region stammen aus verschiedenen Regional-Appellationen, in denen alteingesessenen Sorten wie Carignan und Grenache (rot) sowie Picpoul oder Bourboulenc (weiss) ausserordentlich charaktervolle Weine ergben.
Frankreich
Frankreich – Philosophie in Flaschen
Gemäss der französischen Philosophie hat Wein Ausdruck des Bodens und des Klimas zu sein. Hierfür steht das Schlagwort „Terroir“. Dieses Terroir macht jeden Wein anders, viele besonders gut. Französischer Wein wird weltweit als Ausdruck kultureller Vollkommenheit angesehen. Der Franzose glaubt, dass der Mensch für die Qualität zuständig ist, die Rebsorte für den Charakter und die Natur für die Menge der Beeren. Die Philosophie lässt sich so auf den Punkt bringen: „Die Wahrheit ist der Weinberg, nicht der Mensch.“
