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Baur au Lac Vins
Adlikerstrasse 272
8105 Regensdorf, CH
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Tempranillo

Iberische Ureinwohnerin

Der Tempranillo ist das Emblem Spaniens. Mit seiner saftigen Kirschfrucht, den knackigen Tanninen und seinen Noten von Leder und Gewürzen gibt er den Weinen der Rioja ihr Gesicht. In der Ribera del Duero ist er als Tinta del país bekannt. Hier fällt er konzentriert und muskulös aus. Da er schon seit Jahrhunderten die Iberische Halbinsel bevölkert, ist er unter unzähligen Synonyme bekannt. Jenseits der Grenze in Portugal heisst er Tinta Roriz und verleiht dem Portwein Farbe und Körper. Ausserdem spielt er eine wichtige Rolle in der boomenden Rotweinszene des Douro-Tals. Der Tempranillo verdankt den Namen seiner zeitigen Reife – «temprano» bedeutet auf Spanisch «früh». Tipp: Machen Sie’s wie die Spanier, geniessen Sie ihn zu Lamm. 

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Figuero 12 (Crianza)
Nur noch 6 Flaschen
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Cabernet Sauvignon/Tempranillo Crianza
Vegan
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Parker 93 Punkte
Rioja Crianza La Montesa
Vegan
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Parker 93 Punkte
Rioja Crianza La Montesa
Vegan
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Parker 93 Punkte
Rioja Crianza La Montesa
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Vegan
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Parker 87 Punkte
Pingus
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Trauben

Mourvèdre

Mourvèdre

Heissblütige Spanierin

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Weisser Burgunder

Weisser Burgunder

Spritzige Schäumer, stoffige Weisse

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Gamaret

Gamaret

Mytsteriös; obwohl bis auf’s Kernenmark getestet

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