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Wine & Dine mit Weingut Paladin, Italien – Rössli Illnau

Freuen Sie sich auf einen genussvollen Abend mit feinem Essen und einer exklusiven Weinbegleitung – persönlich präsentiert von Renato Dreussi vom Weingut Paladin, unserem Weingut des Jahres. Die Kellerei liegt in einer der schönsten Regionen Italiens, zwischen Venetien und Friaul, und steht für eine vielseitige Auswahl an Weinen.

Donnerstag, 16. Oktober 2025 | ab 18:00 Uhr

5-Gang-Menü
zu jedem Gang je 1 Glas Wein vom Weingut Paladin, Veneto/Friaul
persönlich präsentiert von Renato Dreussi, Weingut Paladin

Restaurant Rössli Illnau
Einlass 18:00 Uhr
Beginn / 1. Gang 19:00 Uhr
Ende: 22:15 Uhr

Preis pro Person (alles inklusive): CHF 135.00 | mit dem Promocde BaurAuLac erhalten Sie einen Nachlass von CHF 10.00. Hier geht's zur Anmeldung.

Menü:

Wildschweinrohschinken mit Orangen, Maroni, Feigensenf und knackigem Frisèe
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Schaumsuppe vom Chardonnay verfeinert mit Würzblüten
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Traubensorbet
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In Rotwein geschmorter Rindsbraten mit Agria-Stampfkartoffeln und buntem Herbstgemüse
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In Rotwein eingelegte Zwetschgen mit Zimt-Glace und karamelisierten Baumnüssen

Es erwartet Sie ein Abend voller Geschmack, Leidenschaft und italienischem Flair – wir freuen uns auf Sie!

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