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Baur au Lac Vins
Adlikerstrasse 272
8105 Regensdorf, CH
+41 44 777 05 05,
information@balv.ch

Paladin

Die Weingärten des Weinguts Paladin befinden sich im Grenzgebiet zwischen dem östlichen Veneto und dem Friaul, wo schon zur Römerzeit Wein angebaut wurde. Von den nahen Meerhäfen aus wurden damals die Weine dieser Gegend in Amphoren nach Rom verschifft, wie der Geschichtsschreiber Plinius berichtet.

Der von Valentino Paladin vor gut 50 Jahren gegründete Betrieb wird heute gemeinsam von seinen drei Kindern Lucia, Carlo und Roberto geführt.

Die kalkhaltigen Lehmböden sind vor rund 20’000 Jahren nach der letzten Eiszeit entstanden. In 50 bis 100 Zentimetern Tiefe stösst man auf Kalkgestein, den so genannten Caranto, der den Weinen Körper, Fülle und Aromaintensität verleiht. Die Region weist ein eher mildes Klima auf. Im Norden bieten die Dolomiten und die Alpen Schutz vor Kälte, im Südosten wirkt sich die Adria mässigend aus.

Schaumweine von Paladin

In Stock
Prosecco dry
Vegan

Prosecco dry

DOC, Paladin, 750 ml
CHF 14.80
In Stock
Prosecco brut millesimato
Vegan

Prosecco brut millesimato

DOC, Paladin, 2018, 750 ml
CHF 17.–
In Stock
Prosecco brut millesimato
Vegan

Prosecco brut millesimato

DOC, Paladin, 2017, 1500 ml
CHF 36.–
In Stock
Prosecco dry
Vegan

Prosecco dry

DOC, Paladin, 1500 ml
CHF 32.50

Weissweine von Paladin

In Stock
attimo Sauvignon blanc
Vegan

attimo Sauvignon blanc

DOC, Paladin, 2018, 750 ml
CHF 16.30
In Stock
Pinot Grigio
Vegan

Pinot Grigio

DOC, Paladin, 2018, 750 ml
CHF 13.–
In Stock
Pinot Grigio
Vegan

Pinot Grigio

DOC, Paladin, 2019, 750 ml
CHF 13.–
In Stock
attimo Chardonnay
Vegan

attimo Chardonnay

DOC, Paladin, 2017, 750 ml
CHF 15.–

Rotweine von Paladin

In Stock

Amarone Marchesa Margherita

DOCG, Paladin, 2016, 750 ml
CHF 38.50
In Stock
Amarone Marchesa Margherita
Nur noch 15 Flaschen

Amarone Marchesa Margherita

DOCG, Paladin, 2015, 750 ml
CHF 38.50
In Stock
Syrah attimo
Vegan
In Stock
Merlot / Cabernet Sauvignon
Vegan

Merlot / Cabernet Sauvignon

IGT, Paladin, 2018, 750 ml
CHF 13.–

Es werden viele verschiedene Rebsorten angebaut. Die von Baur au Lac Vins selektionierten Weine zeichnen sich durch ihren klaren, sortentypischen Geschmack aus. Ausserdem erstaunen und überraschen sie mit einem sensationellen Preis – Wahre Werte eben. Das Sortiment wird von zwei eigens für Baur au Lac Vins abgefüllten Proseccos abgerundet, die ebenfalls punkto Qualität und Preis überzeugen.

Winzer

De Toren

De Toren

De Toren ist eines der ersten Weingüter Südafrikas, die Weine im klassischen Bordeaux-Stil herstellten. Das Leitmotiv seit der Gründung war und ist, das Bordeaux-Konzept neu zu interpretieren und einzigartige südafrikanische Weine aus den fünf Traubensorten Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Malbec und Petit Verdot zu schaffen.

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Tenuta dei Sette Cieli

Tenuta dei Sette Cieli

Es ist nicht einfach, in den siebten Himmel zu gelangen. Und tatsächlich ist der Weg zur Tenuta Sette Cieli mit einigen Schwierigkeiten verbunden. Nach Um- und Irrwegen (Google Maps hat den siebten Himmel nicht auf dem Radar) gelangt man aber doch ins Weinparadies der Familie Ratti.

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Roberto Cipresso Wines

Roberto Cipresso Wines

Roberto Cipresso kann nicht mit einem einzigen Weingut in Verbindung gebracht werden. Als renommierter und auf der ganzen Welt gefragter Önologe und Berater hat er seine Heimat irgendwo und nirgends, aber sicherlich überall dort, wo die Rebe wächst und ausserordentliche Weine entstehen. Auf der Suche nach dem perfekten Ausdruck eines Terroirs im Wein scheut er keine Mühe.

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