Chazánte
Chazánte – le meilleur du raisin et du thé. Chazánte est un thé mousseux sans alcool qui allie les arômes complexes de thés exclusifs à la fraîcheur et aux notes minérales d'un vin, le tout sublimé par une fine effervescence.
Derrière cette jeune entreprise dynamique originaire du Palatinat se cachent trois amis qui partagent leur passion pour les plaisirs de la table, la gastronomie et la convivialité. Ensemble, ils ont développé une boisson qui procure des moments de plaisir, invite à la conversation et allie élégance et légèreté, le tout sans alcool. En étroite collaboration avec une cave à vin mousseux du Palatinat, ils ont créé des compositions qui sont bien plus qu'une alternative au vin ou au mousseux. Les arômes artificiels ou les épices sont délibérément évités : la puissance du thé est mise en avant et la faible teneur en sucre résiduel provient exclusivement de la douceur naturelle des raisins.
La gamme comprend trois thés mousseux au caractère affirmé : Sencha Épicé, avec son élégance fraîche et épicée et une touche d'exotisme ; Oolong Orange, fruité, vif et estival, avec un délicat reflet rosé ; et Imperial Grey, corsé, classique et avec une touche légèrement acidulée. Chaque mélange utilise les thés les plus fins provenant des meilleures régions de culture du monde et déploie ses arômes complexes grâce à une infusion à froid de 24 heures, qui permet de marier parfaitement le caractère et la fraîcheur du thé.
Vins pétillants de Chazánte
de Chazánte
Chazánte est la boisson des connaisseurs avertis, pour les moments entre amis et les occasions qui respirent l'élégance et la légèreté – sans alcool, mais pleine de saveur. Idéale également pour les femmes enceintes.
Producteur
Bodegas Olivares / Paco Selva
En savoir plus
Dominio de Pingus
En 1995, le premier Pingus fut mis en bouteille. Un vin produit en quantité infime, qui fit l'histoire avec un jugement légendaire de Robert M. Parker Jr. (1998): «C'est l'un des plus grands et des plus passionnants jeunes vins rouges que je n’ai jamais dégusté». De plus, le millésime fut objet d'un incident presque mythique: le cargo transportant un quart de la production limitée fit naufrage au large des Açores, et le vin toucha le fond de la mer, dans la cave de Neptune.
Weingut Krone Assmannshausen
Since 1882, Wegeler has been synonymous with excellent winegrowing in Germany. Today, the fourth generation runs the family business with a blend of tradition, foresight and genuine passion – above all for Riesling, complemented by a small proportion of Pinot Noir.