Chazánte
Chazánte – le meilleur du raisin et du thé. Chazánte est un thé mousseux sans alcool qui allie les arômes complexes de thés exclusifs à la fraîcheur et aux notes minérales d'un vin, le tout sublimé par une fine effervescence.
Derrière cette jeune entreprise dynamique originaire du Palatinat se cachent trois amis qui partagent leur passion pour les plaisirs de la table, la gastronomie et la convivialité. Ensemble, ils ont développé une boisson qui procure des moments de plaisir, invite à la conversation et allie élégance et légèreté, le tout sans alcool. En étroite collaboration avec une cave à vin mousseux du Palatinat, ils ont créé des compositions qui sont bien plus qu'une alternative au vin ou au mousseux. Les arômes artificiels ou les épices sont délibérément évités : la puissance du thé est mise en avant et la faible teneur en sucre résiduel provient exclusivement de la douceur naturelle des raisins.
La gamme comprend trois thés mousseux au caractère affirmé : Sencha Épicé, avec son élégance fraîche et épicée et une touche d'exotisme ; Oolong Orange, fruité, vif et estival, avec un délicat reflet rosé ; et Imperial Grey, corsé, classique et avec une touche légèrement acidulée. Chaque mélange utilise les thés les plus fins provenant des meilleures régions de culture du monde et déploie ses arômes complexes grâce à une infusion à froid de 24 heures, qui permet de marier parfaitement le caractère et la fraîcheur du thé.
Vins pétillants de Chazánte
de Chazánte
Chazánte est la boisson des connaisseurs avertis, pour les moments entre amis et les occasions qui respirent l'élégance et la légèreté – sans alcool, mais pleine de saveur. Idéale également pour les femmes enceintes.
Producteur
Gutiérrez Colosía
En savoir plus
Montepeloso
Situé dans la Maremme, le domaine viticole Montepeloso, dont le propriétaire suisse est Fabio Chiarelotto, s'est forgé une réputation d'excellence en matière de vins rouges. Avec une combinaison de cépages majoritairement traditionnels et locaux, mais aussi de cépages internationaux comme le Cabernet Sauvignon, il produit des vins complexes au caractère méditerranéen, cachés dans les collines de Suvereto, près de la côte tyrrhénienne - l'une des régions les plus chaudes de Toscane.
Domaine de Cabasse
Ce domaine se trouve au milieu des vignes entre Sablet et Séguret à une demi-heure de route d’Orange ou de Châteauneuf-du-Pape. L’origine du domaine de Cabasse remonte à l’époque où les papes avaient leur résidence en Avignon et avec le temps, le nom italien Casa Bassa (la maison du bas du village) devint Cabasse.