Finca Montepedroso
Au cœur de la région viticole espagnole de Rueda, à 750 mètres d'altitude, se trouve la Finca Montepedroso, un lieu où se rencontrent tradition, passion et personnalité. Les frère et sœur Carlos et Pilar Martínez Bujanda y produisent un vin blanc à partir de raisins 100 % Verdejo, qui reflète de manière impressionnante le terroir de la région.
Dans les années 1990, après avoir travaillé pendant de nombreuses années avec leur père, Carlos et Pilar ont décidé de se lancer dans un nouveau projet : la production de vins de domaine (« Vinos de Finca »). Aujourd'hui, le portefeuille familial comprend plusieurs domaines viticoles, dont la Finca Montepedroso. En 2008, la famille a acquis 25 hectares de vignobles de Verdejo à Rueda et a commencé la construction de la cave, qui a été inaugurée en 2012. Rueda est particulièrement propice à la culture du Verdejo : les nuits fraîches préservent l'acidité fraîche des raisins, tandis que les journées chaudes favorisent leur maturation aromatique. Le sol calcaire et l'altitude contribuent également à la clarté du fruit et à la finesse minérale.
Vins blancs de Finca Montepedroso
de Finca Montepedroso
Forte de plus de 130 ans d'expérience dans la viticulture, la famille Bujanda produit le Finca Montepedroso Verdejo, un vin blanc qui allie passion, personnalité et soin.
Producteur
Domaine Tollot-Beaut / Nathalie Tollot
Ce domaine familial traditionnel de qualité existe depuis la fin de XIXe siècle. Au début, il ne s’agissait que de quelques parcelles de vignes du village de Chorey-lès-Beaune qui au fil du temps ses sont étoffées pour arriver à 24 hectares sur les communes de Beaune, Savigny-lès-Beaune et Aloxe-Corton. Aujourd’hui, le domaine est dirigé par les trois cousins Nathalie, Jean-Paul et Olivier Tollot.
Pievalta
Le domaine de Pievalta est situé dans la municipalité de Maiolati Spontini, dans les Marches, au cœur des Castelli di Jesi. Cette région est réputée pour ses petits bourgs médiévaux fortifiés de même que pour la production de vins issus du cépage Verdicchio.
Maria Casanovas
La Bodega ou Cava Maria Casanovas est située au cœur du Penedès, à Sant Sadurní d'Anoia, la capitale du Cava. Elle appartient à la famille Casanovas et est gérée par trois des enfants de Maria Casanovas. Jordi et Jacint sont responsables des vignobles et de la cave, Rosa de l'administration et des ventes.