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Tinta Amarel

Difficile à cultiver, agréable en bouche

Mûre, la Tinta Amarela (comme on l’appelle dans le Douro) ou Trincadeira (son nom dans l'Alentejo) produit des vins colorés avec une acidité élevée et un taux d'alcool équilibré.

Cette vigne est difficile à cultiver et coûteuse à entretenir. En particulier, son feuillage à croissance rapide doit être coupé constamment. Le rendement est incertain et cette variété est également très sensible à la pourriture et aux maladies. Cependant, elle se sent très à l’aise dans les régions chaudes et sèches; on la cultive donc avec succès dans l'Alentejo et dans le Tejo. Elle est également présente dans toutes les autres régions du Portugal et en petite quantités en Afrique du Sud.

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