Bodegas Zárate
Im Herzen Galiciens, in der renommierten Region Rías Baixas, liegt das traditionsreiche spanische Weingut Bodegas Zárate – ein Name, der für Qualität und Pioniergeist steht. Was einst 1707 mit Diego Zárate y Murga, dem Ersten Marquis von Montesacro, begann, hat sich heute zu einer der wichtigsten Adressen für authentischen Albariño entwickelt.
Die Familie Zárate pflegt und schützt seit sieben Generationen ihre eigenen Weinberge. Das sind mehr als 400 Jahre Geschichte und Tradition, verbunden mit einem Land, das sich durch seine Weine ausdrückt. Die Weinberge des Weinguts erstrecken sich über 6,54 Hektar, verteilt auf elf Parzellen in den Gemeinden Sisán und Padrenda, im Salnés-Tal – einem Gebiet, das als die Geburtsstätte des Albariño gilt. Die kargen, sonnenverwöhnten Böden in Kombination mit dem atlantischen Klima schaffen optimale Bedingungen für die Rebsorte. Viele der wurzelechten Reben sind über 100 Jahre alt, dank den tief verwurzelten Rebstöcken, entstehen ausdrucksstarke Weine. Zárate steht für natürliche, bodenständige Weine, die die Gegebenheiten der Region perfekt widerspiegeln. Die Weine sind nie laut, sondern elegant und präzise – Albariño in seiner puristischsten Form.
Weissweine von Bodegas Zárate
von Bodegas Zárate
Seit dem Jahr 2000 prägt Eulogio Pomares als verantwortlicher Winzer die Handschrift von Zárate. Mit seinem kompromisslosen Fokus auf Nachhaltigkeit, Minimalintervention und einem tiefen Respekt vor dem Terroir hat er das Weingut zu neuer Blüte geführt. Chemische Dünger und Herbizide sind tabu – stattdessen setzt man auf permanente Begrünung und eine natürliche Kreislaufwirtschaft im Weinberg. Mit Bodegas Zárate erlebt man Albariño in seiner authentischsten Form – tief verwurzelt in Geschichte, getragen von nachhaltiger Leidenschaft und geprägt von einem einzigartigen Terroir. Ein Weingut, das Vergangenheit und Zukunft in jeder Flasche vereint.
Produzent
Weingut Ratzenberger / Fam. Ratzenberger
Am schönsten reist man nach Bacharach auf dem Rhein mit dem Schiff, an der berühmten Loreley vorbei. Links und rechts vom Mittelrhein grüssen mittelalterliche Burgen und schmucke Dörfer. Bacharach ist eines der schönsten Städtchen im UNESCO-Welterbe Oberes Mittelrheintal. Dort angekommen, kann man zu Fuss in einer knappen halben Stunde zum Ortsteil Steeg spazieren oder mit dem Auto in nur fünf Minuten fahren.
G. & J. Guillerault / Sebastian Fargette
Gilles Guillerault und Sébastien Fargette sind in Crézancy-en-Sancerre zu Hause, wenige Kilometer westlich von Sancerre an der oberen Loire mitten im Herzen Frankreichs. Es ist eine liebliche, hügelige Landschaft, in der sich Rebberge und kleine, pittoreske Dörfer abwechseln. Sancerre ist mit circa 2400 Hektaren bepflanzter Weinberge eine vergleichsweise sehr kleine Region. Ausschliesslich Sauvignon blanc und Pinot noir werden hier kultiviert.
Bodegas y Viñedos Artadi de Laguardia
Juan Carlos López de Lacalle, Önologe und Gründer der Artadi-Gruppe, ist es gelungen, in Rioja auf brillante und kreative Weise einzigartige Weine herzustellen. Dies nicht zuletzt dank einer unverwechselbaren Stilistik und seiner Leidenschaft für umweltfreundliche Weinbaumethoden, welche die Zukunft des Weinbaus und die Authentizität seiner Weine garantieren.