Zeero Rosso Non-Alcoholic
Toscana, Azienda Agricola Casa Emma, 750 ml
Sangiovese senza Promille
- Aussergewöhnliche Persönlichkeiten auf dem Etikett – volles Aroma in der Flasche.
- Intensiv rotbeeriges Bouquet, saftig am Gaumen und mit seidig-fülliger Textur.
- Zu Pasta, marokkanischer Küche oder einfach solo ein Genuss.
Beschreibung
Casa Emma verbindet die Etiketten auf dem Zeero Sangiovese mit aussergewöhnlichen Persönlichkeiten – Visionären, die Stereotypen brachen und Normen hinterfragten, wie Hedy Lamarr, Hannah Arendt, Baruch Spinoza. Ähnlich wie diese Persönlichkeiten ist der alkoholfreie Sangiovese ein Statement: Mit Aromen von Granatapfel, Zwetschgen und roten Beeren sowie einer seidig-fülligen Textur und frischer Säure. Noten von Cassis, Kirschen und Lebkuchengewürz machen ihn zum perfekten Begleiter für würzige Gerichte. Lassen Sie sich überraschen – verschiedene Geschichten, verschiedene Etiketten – ein Grund mehr, die nächste Flasche zu öffnen. Und bei einer Bestellung von 12 Flaschen erhalten Sie garantiert alle Persönlichkeiten auf dem Etikett.
Zutaten: entalkoholisierter Rotwein, Aromen, Verdickungsmittel: E456, E414, E242. Nährwertangaben pro 100ml: Energie KJ: 43.93, Energie Kcal: 10.5, Gesamtfett: 0.16 g., davon gesättigtes Fett: 0.10 g., davon Transfett: 0.06 g., Kohlenhydrate: 2.30 g., davon Zucker: 0 g., Ballaststoffe: 0.8 g., Eiweiss: 0 g., Salz: 0 g., Kalzium: 12.3 mg., Eisen: 0.64 mg., Kalium: 0.121 g.
Neue Etiketten – verschiedene Persönlichkeiten
Verschiedene Etiketten – verschiedene Gesichter wie Hedy Lamarr, Hannah Arendt, Baruch Spinoza. Bei einer Bestellung von 12 Flaschen erhalten Sie garantiert alle Persönlichkeiten auf dem Etikett.
Falstaff Alkoholfrei Trophy 2025: 88 Punkte
Der Zeero Sangiovese Non-Alcoholic von Casa Emma hat 88 Punkte an der Falstaff Alkoholfrei Trophy erzielt.
Wie geht alkoholfreier Wein?
Spass ohne Schwips! Wie Wein ohne Alkohol geht und welche zwei Exemplare Ihr unbedingt probieren solltet, verrät Marc Almert im Video.
Angaben
| Traubensorte: | Sangiovese |
| Produzent: | Casa Emma Società Agricola S.S. |
| Herkunft: | Italien / Toskana |
| Genussreife: | 1 bis 2 Jahre |
| Trinktemperatur: | 16 bis 18 °C |
| Speiseempfehlung: | Käseplatte, Würzige Gemüsecurries, Paella, Riesencrevetten, Langusten vom Grill, Lammrückenfilet an Kräuterjus |
| Volumen: | 0.5 % |
| Hinweis: | Enthält Sulfite |
Sangiovese
Inbegriff der Toskana
Der Sangiovese ist die wichtigste rote Rebsorte Italiens und zählt zu den prägendsten Sorten der italienischen Weinlandschaft. Seine Ursprünge reichen vermutlich bis in die etruskische Zeit zurück. Der Sangiovese ist die wichtigste rote Rebsorte Italiens und zählt zu den prägendsten Sorten der italienischen Weinlandschaft. Seine Ursprünge reichen vermutlich bis in die etruskische Zeit zurück. Seit Jahrhunderten ist Sangiovese in der Toskana beheimatet und prägt dort berühmte Weinregionen wie das Chianti-Gebiet rund um Siena und Florenz – als Grundlage weltbekannter Weine. Heute ist die Sorte weit über die Toskana hinaus in vielen Regionen Mittel- und Süditaliens verbreitet, etwa in der Romagna, in Umbrien und den Marken, und tritt je nach Herkunft unter unterschiedlichen Namen und Ausprägungen auf, darunter Brunello, Prugnolo Gentile oder Morellino. Die Rebsorte zeigt eine ausgeprägte Anpassungsfähigkeit und reagiert gleichzeitig sehr sensibel auf Standort und Klima. Schon geringe Unterschiede in Boden, Höhenlage oder Mikroklima sowie in Beeren- und Klonvarianten führen zu deutlich unterschiedlichen Weinstilen. Aromatisch dominieren saftige Kirschen, rote Beeren und Pflaumen, begleitet von Veilchen, Kräutern und feiner Würze, mit zunehmender Reife oft ergänzt durch erdige Noten. Typisch sind zudem eine lebendige Säure und markante, feinkörnige Tannine, die den Weinen Struktur, Frische und ein gutes Reifepotenzial verleihen.
Italien
Italien – wo Wein ein Lebensgefühl ist
Die italienischen Weinregionen sind äusserst vielfältig und so präsentieren sich auch ihre Weine. Etablierte Sorten wie Merlot, Syrah oder Sauvignon sind gerade einmal auf 15 Prozent der gesamten Rebfläche zu finden. Die restlichen 85 Prozent sind für autochthone, also einheimische Rebsorten reserviert. Über 2000 verschiedene Rebsorten wachsen unter unterschiedlichsten Bedingungen und werden mit verschiedenen Techniken zu Weinen, welche im internationalen Weinmarkt in der obersten Liga mitspielen, gekeltert.
