Mille Bolle Alcohol Free Sparkling
Italien, Sacchetto, 750 ml
Bubbles ganz ohne Promille
- Alkoholfreier Schaumwein aus Italien, ausserordentlich duftig.
- Exotisch-fruchtig und intensiv floral; am Gaumen frisch, saftig und angenehm süss.
- Zum Apéro, zu milden uns sogar pikanten asiatischen Speisen oder unser Tipp: alkoholfreier Hugo.
Beschreibung
Duft, Duft, Duft… mit diesem alkoholfreien Schaumwein aus Italien gelingt Ihnen garantiert ein Strike. Aromatisch zeigt er sich von seiner besten Seite: Litschi, Holunderblüte und reife Birne sorgen für ein intensives, einladendes Bouquet. Am Gaumen wirkt er ausserordentlich frisch, mit feiner Zitrusnote, saftiger Frucht, einem Hauch von Blüten und einer angenehmen Süsse, ohne dabei überladen zu sein. Die feine Perlage und die dezente Süsse machen ihn zum idealen Begleiter für milde bis leicht scharfe asiatische Gerichte oder für unkomplizierte Get-togethers. Oder wie wäre es mit einem alkoholfreien Hugo?
Nährwerte: 100 ml enthalten durchschnittlich: Brennwert: 92 kJ, 22 kcal, Kohlenhydrate: 5 g, davon Zucker: 5 g, Fett: 0 g, davon gesättigten Fettsäuren: 0 g, Ballaststoffe: 0 g Eiweiss: 0 g, Salz: 0 g. Inhaltsstoffe: Traubenmost, Wasser, Kohlendioxid, Aromen. Konservierungsmittel: Sulfite.
Angaben
| Traubensorte: | Weisse Autochthone |
| Produzent: | Sacchetto |
| Herkunft: | Italien / Venetien |
| Genussreife: | 24 Jahre |
| Trinktemperatur: | 6 bis 8 °C |
| Speiseempfehlung: | Apéro riche, Calamari alla romana, Italienische Antipasti, Gemüseflan, Quiche, Milde asiatische Gerichte |
| Ausbau: | im Stahltank |
| Volumen: | 0.0 % |
| Hinweis: | Enthält Sulfite |
Sacchetto
Seit über hundert Jahren widmet sich die Familie Sacchetto mit Leidenschaft dem Weinbau. Das Weingut wird von den Geschwistern Beatrice und Paolo geführt, ebenso prägend sind die Menschen, die gemeinsam mit ihnen arbeiten. Sie alle teilen eine Vision: Weine zu schaffen, die ihre Herkunft spürbar machen – und Geschichten erzählen.
Die Wurzeln reichen ins frühe 20. Jahrhundert nach Venetien zurück, wo Wein fest zur Kultur gehörte. Gründer Sisto Sacchetto begann nach dem Krieg mit dem Handel von Trauben und baute das Unternehmen in den 1950er- und 60er-Jahren weiter aus, indem er eigene Trauben anbaute und daraus Wein erzeugte. Sein Sohn Filiberto führte diese Vision fort und entwickelte den Familienbetrieb zu einem international tätigen Weingut. Seine Kinder Paolo und Beatrice traten in seine Fussstapfen und führen das Unternehmen heute in dritter Generation – modern, zukunftsorientiert und mit einem feinen Gespür für Innovation und internationale Märkte.
Ein besonderes Highlight ist der «Mille Bolle alkoholfrei»: ein Spumante, der Genuss und Leichtigkeit vereint. Zunächst wird er wie ein klassischer Wein hergestellt – von der Traube bis zur Gärung. Anschliessend wird der Alkohol besonders schonend mittels Umkehrosmose entzogen. Dieses präzise Verfahren bewahrt die Aromen und feinen Duftnoten des Weins. Das Ergebnis ist ein wunderbar duftiger, alkoholfreier Schaumwein mit einem exotisch-fruchtigen Touch – perfekt für unbeschwerte Momente und festliche Anlässe.
Italien
Italien – wo Wein ein Lebensgefühl ist
Die italienischen Weinregionen sind äusserst vielfältig und so präsentieren sich auch ihre Weine. Etablierte Sorten wie Merlot, Syrah oder Sauvignon sind gerade einmal auf 15 Prozent der gesamten Rebfläche zu finden. Die restlichen 85 Prozent sind für autochthone, also einheimische Rebsorten reserviert. Über 2000 verschiedene Rebsorten wachsen unter unterschiedlichsten Bedingungen und werden mit verschiedenen Techniken zu Weinen, welche im internationalen Weinmarkt in der obersten Liga mitspielen, gekeltert.
