Paolo Conterno
Die Geschichte des Weinguts Paolo Conterno reicht bis ins Jahr 1886 zurück. Mit der Gründung der Casa della Ginestra in Monforte d’Alba legte Paolo Conterno den Grundstein für eine Familientradition, die heute in vierter Generation von Giorgio Conterno weitergeführt wird. Im Mittelpunkt steht seit jeher die Idee, Weine zu erzeugen, die Herkunft, Charakter und Jahrgang unverfälscht widerspiegeln.
Tief verwurzelt in den Hügeln der Langhe liegt das Gut im historischen Cru Ginestra – jener Lage, aus der die Familie stammt und die bis heute ihr Herzstück bildet. Die Weinberge erstrecken sich auf 300 bis 350 Metern Höhe mit überwiegend süd- bis südöstlicher Ausrichtung. Kalkhaltige Lehmböden, durchzogen von Kreide und mineralischen Ablagerungen, prägen hier das Terroir. In Verbindung mit einem besonderen Mikroklima – warmen Tagen, kühlen Nächten und stetiger Belüftung – entstehen ideale Bedingungen für ausdrucksstarke, strukturierte Weine.
Rotweine von Paolo Conterno
von Paolo Conterno
Die Familie kultiviert die klassischen Rebsorten Nebbiolo, Barbera und Dolcetto. Die steilen Hänge verlangen viel Handarbeit und Erfahrung – beides ist über Generationen gewachsenes Kapital. Moderne Technik unterstützt heute die Arbeit im Weinberg und im Keller, doch jeder Schritt bleibt von persönlicher Sorgfalt geprägt.
Die Reifung erfolgt traditionell in 35-Hektoliter-Fässern aus französischer Eiche. Ziel ist nicht modische Opulenz, sondern Balance, Tiefe und Langlebigkeit – kurz: die stetige Annäherung an die Vorstellung des „perfekten Barolo“, die in der Familie weitergegeben wird.
Neben dem renommierten Barolo – allen voran dem Barolo Ginestra – entstehen weitere DOC- und DOCG-Weine. Rund 50.000 Flaschen pro Jahr tragen die Handschrift eines Weinguts, das Familiengeschichte, Terroir und Zukunftsdenken in harmonischen Einklang bringt.
Produzent
Weingut Ratzenberger / Fam. Ratzenberger
Am schönsten reist man nach Bacharach auf dem Rhein mit dem Schiff, an der berühmten Loreley vorbei. Links und rechts vom Mittelrhein grüssen mittelalterliche Burgen und schmucke Dörfer. Bacharach ist eines der schönsten Städtchen im UNESCO-Welterbe Oberes Mittelrheintal. Dort angekommen, kann man zu Fuss in einer knappen halben Stunde zum Ortsteil Steeg spazieren oder mit dem Auto in nur fünf Minuten fahren.
Azienda Agricola Pratello
In Padenghe sul Garda, einem kleinen, mittelalterlichen Ort am südwestlichen Ende des Gardasees, steht die traditionsreiche, aber auch fortschrittliche Azienda Agricola Pratello.
The Wild Alps
2016 gründeten die beiden Vorarlberger Theresia Angel-Hämmerle und Peter Angel «The Wild Alps», mit Sitz in Balgach, um ein aussergewöhnliches Portfolio an Edelspirituosen zu entwickeln und produzieren. Es sollte die Quintessenz von Gin, Whisky, Rum und Vodka sein, die Aficionados begeistert.