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Baur au Lac Vins
Adlikerstrasse 272
8105 Regensdorf, CH
+41 44 777 05 05,
information@balv.ch

Petite Arvine

Ein Körnchen Salz

Die weisse Petite Arvine ist die Diva unter den Schweizer Trauben. Sie gedeiht nur in den allerbesten Lagen des Wallis: sonnig und windgeschützt, nicht zu trocken, aber auch nicht zu feucht. Kein Wunder, wäre sie fast ausgestorben. Aus Bequemlichkeit ersetzten Winzer das heikle Pflänzchen ab Mitte des letzten Jahrhunderts durch pflegeleichtere Sorten. Ihre Wiedergeburt in den 1990er Jahren verdankt sie engagierten Betrieben, welche das einzigartige Profil dieser Ur-Walliserin erkannten. Ihre Markenzeichen: Aromen von Grapefruit und Rhabarber, gepaart mit einer spritzigen Säure und einem kuriosen, leicht salzigen Touch im Finale – wie ein Körnchen Fleur de Sel auf der Zunge. Meist wird die Petite Arvine trocken gekeltert, doch auch als Süsswein bietet sie ein fantastisches, süss-würziges Geschmackserlebnis.

In Stock
Arvine Gringe (Petite Arvine)
Vegan
In Stock
Cuvée 1858 Blanc
Vegan
Integrierte Produktion zertifiziert

Cuvée 1858 Blanc

AOC Wallis, Bonvin, 2018, 750 ml
CHF 45.–
In Stock
Arvine Gringe (Petite Arvine)
Vegan
In Stock
La Trémaille
Nur noch 5 Flaschen
Vegan
In Stock
Petite Arvine
Vegan

Petite Arvine

AOC Wallis, Bonvin, 2020, 375 ml
CHF 14.–
In Stock
In Stock
Petite Arvine
Vegan
Integrierte Produktion zertifiziert
In Stock
Petite Arvine
Nur noch 4 Flaschen
Vegan
Integrierte Produktion zertifiziert

Petite Arvine

AOC Wallis, Bonvin, 2019, 375 ml
CHF 14.–

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