zur Startseite zur Hauptnavigation zum Hauptinhalt zum Kontaktformular zum Suchformular

Cabernet Sauvignon

Das Rückgrat des Bordeaux

Er gibt dem Bordeaux sein Rückgrat: Der Cabernet Sauvignon liefert tiefviolette Weine mit kraftvollem Tannin und schier endlosem Reifepotenzial. Er ist der Platzhirsch im Médoc und steckt in allen fünf Premiers Crus des Bordelais. In der Jugend wirkt er oft streng und unnahbar, doch mit fortschreitenden Jahren runden sich seine Gerbstoffe ab. Er wird herrlich samtig und bewahrt dabei doch stets seine Frische. Zu den typischen Aromen zählen Cassis, Graphit und Zedernholz. Wo immer Cabernet Sauvignon ist, ist Merlot nicht weit. Er ergänzt die kernige Struktur des Cabernet durch Weichheit, Frucht und Fülle. Der Cabernet Sauvignon ist die meistexportierte Rebe der Welt. Überzeugende Qualitäten liefert er in Italien als Zutat der Supertuscans oder als Flaggschiffsorte Kaliforniens. Dort betitelt man ihn liebevoll «Cab Sauv». Fleischfans aufgepasst: Er begleitet fantastisch ein grilliertes Entrecôte. Der Stammbaum des Cabernet Sauvignon überrascht: Seine Eltern sind Cabernet franc und der weisse Sauvignon blanc. 

In Stock
Parker 95+ Punkte
Château Gruaud-Larose 2019
In Stock
Parker 95 Punkte
Château Saint-Pierre 2017
Nur noch 3 Flaschen
In Stock

Château de Sales 2017

AC Pomerol, 1500 ml
In Stock
Parker 94 Punkte
Château Duhart-Milon Rothschild 2019
Nur noch 12 Flaschen
In Stock
Parker 95 Punkte
Château Clerc-Milon 2019
In Stock
Château Gloria 2016
Nur noch 1 Flasche
In Stock
Parker 89 Punkte
Château Paveil-de-Luze 2017
In Stock

Trauben

Ugni blanche

Ugni blanche

Grösster Weinlieferant der Welt

Weiterlesen
Humagne rouge

Humagne rouge

Wilder Wein

Weiterlesen
Spätburgunder

Spätburgunder

Blaupause des Terroirs

Weiterlesen