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Petite Arvine

Ein Körnchen Salz

Die weisse Petite Arvine ist die Diva unter den Schweizer Trauben. Sie gedeiht nur in den allerbesten Lagen des Wallis: sonnig und windgeschützt, nicht zu trocken, aber auch nicht zu feucht. Kein Wunder, wäre sie fast ausgestorben. Aus Bequemlichkeit ersetzten Winzer das heikle Pflänzchen ab Mitte des letzten Jahrhunderts durch pflegeleichtere Sorten. Ihre Wiedergeburt in den 1990er Jahren verdankt sie engagierten Betrieben, welche das einzigartige Profil dieser Ur-Walliserin erkannten. Ihre Markenzeichen: Aromen von Grapefruit und Rhabarber, gepaart mit einer spritzigen Säure und einem kuriosen, leicht salzigen Touch im Finale – wie ein Körnchen Fleur de Sel auf der Zunge. Meist wird die Petite Arvine trocken gekeltert, doch auch als Süsswein bietet sie ein fantastisches, süss-würziges Geschmackserlebnis.

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Petite Arvine Tradition 2021
Nur noch 5 Flaschen
Vegan

Petite Arvine Tradition 2021

AOC Wallis, Bonvin, 750 ml
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Petite Arvine 2016
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Vegan
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Petite Arvine Tradition 2023

AOC Wallis, Bonvin, 1500 ml
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Arvine Gringe (Petite Arvine) 2018
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Vegan
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Petite Arvine Tradition 2022
Nur noch 3 Flaschen
Vegan

Petite Arvine Tradition 2022

AOC Wallis, Bonvin, 1500 ml
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AOC Wallis, Bonvin, 750 ml
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AOC Wallis, Bonvin, 375 ml

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