to homepage to main navigation to main content to contact form to search form

Bodegas Olivares / Paco Selva

Red wines from Bodegas Olivares / Paco Selva

In Stock
Parker 90+ Points
Altos de la Hoya 2020

Altos de la Hoya 2020

DO Jumilla, Olivares, 750 ml
In Stock

Olivares Crianza 2017

Jumilla DOP, Olivares, 750 ml

Sweet wines from Bodegas Olivares / Paco Selva

In Stock
Parker 91 Points
Olivares Dulce 2011
Only 5 Bottles
Vegan

Olivares Dulce 2011

DO Jumilla, Olivares, 500 ml
In Stock
Parker 93+ Points
Olivares Dulce 2017

Olivares Dulce 2017

DO Jumilla, Olivares, 500 ml

from Bodegas Olivares / Paco Selva

In Stock
Parker 93+ Points
Olivares Dulce 2017

Olivares Dulce 2017

DO Jumilla, Olivares, 500 ml
In Stock
Parker 90+ Points
Altos de la Hoya 2020

Altos de la Hoya 2020

DO Jumilla, Olivares, 750 ml
In Stock
Parker 91 Points
Olivares Dulce 2011
Only 5 Bottles
Vegan

Olivares Dulce 2011

DO Jumilla, Olivares, 500 ml
In Stock

Olivares Crianza 2017

Jumilla DOP, Olivares, 750 ml

Im Übergangsgebiet zwischen Mittelmeerküste und dem Hochland der Meseta Central liegt westlich von Alicante die Denominación de Orígen Jumilla. Hier regiert die Traubensorte Monastrell, verwöhnt durch 3000 Sonnenstunden im Jahr und gleichzeitig der sengenden Hitze trotzend. Sanfte Winde vom Meer her und die erfrischende Kühle der Nächte verschaffen ihr Erleichterung. Ihre kleinen Beeren mit dicker, schwarz-blauer Schale reifen vor allem in den höheren Lagen ab 650 Metern über Meer mit nördlicher Ausrichtung langsam und auf optimale Weise. Die Erträge sind unter diesen Bedingungen alles andere als hoch. Die Trauben für den Altos de la Hoya stammen aus der Finca Hoya de Santa Ana auf 825 Metern über Meer. Das sind die höchsten und frischesten Lagen, die Gewähr bieten für elegante, gut strukturierte Weine. Interessant zu wissen ist, dass die Reben alle noch sogenannt wurzelecht sind, d.h. ungepfropft. Jumilla ist eine der wenigen Gegenden Europas, die Ende des 19. Jahrhunderts von der Reblausplage verschont geblieben sind. In dieser Trockenheit und in den sandig-lehmigen Böden hat die Reblaus keine Chance. Das macht Jumilla, deren Weingärten zu den ältesten der Welt gehören, so einzigartig. Die ältesten Stöcke der Bodegas Olivares, aus denen ein köstlicher Süsswein entsteht, sind über 130 Jahre alt! Dieses Weingut, welches in vierter Generation geführt wird, hütet dieses wertvolle Erbe. Der Genuss eines solchen Weins wird ohne Frage gesteigert, wenn man sich dieser Besonderheit bewusst ist.

Producer

Weingut Salzl

Weingut Salzl

The Austrian winery Salzl Seewinkelhof is located in Illmitz, surrounded by the picturesque lakes and plains of the Neusiedlersee-Seewinkel National Park in Burgenland. A good hour’s drive from Vienna lies this family winery that also provides comfortable 4-star accommodation in an attached guesthouse with a pool.

Read more
Paladin

Paladin

The vineyards of the Paladin winery are located in the border area between the Eastern Veneto and Friuli, where wine was already being grown in Roman times. At that time, the wines of this area were shipped in amphorae from the nearby sea ports to Rome, as reported by the historian Pliny.

Read more
Château Biac

Château Biac

Sometimes life is full of surprises. The Lebanese Asseily family experienced this first-hand when they became the owners of Château Biac as if by accident in 2006. They regularly spent their summer holidays near Biac, but never would they have dreamt that they would own and manage this wonderful property themselves one day. It’s a fascinating story that Tony and Youmna Asseily are happy to share over a glass of their wine.

Read more