Bonarda

Verwirrung von Italien bis Argentinien

Rund um die Rebsorte Bonarda herrscht epische Verwirrung. Mindestens sechs verschiedene Trauben in Norditalien tragen diesen Namen. Am weitesten verbreitet ist die Bonarda piemontese. Die Winzer des Piemonts vermählen sie gerne mit Nebbiolo, um dessen jugendliche Ruppigkeit zu mildern. Denn die Bonarda verführt mit weichen Tannin und duftiger, rotbeeriger Frucht. Auch in Argentinien kennt man eine Rebsorte namens Bonarda. Bei dieser wiederum handelt es sich um den piemontesischen Dolcetto.

Trauben

Macabeo

Macabeo

Für fruchtigen Cava und weissen Rioja

Weiterlesen
Clairette blanche

Clairette blanche

Ein Hauch von Rauch

Weiterlesen
Cinsault

Cinsault

Sonne im Glas

Weiterlesen