zur Startseite zur Hauptnavigation zum Hauptinhalt zum Kontaktformular zum Suchformular
In Stock
Parker 92 Punkte
Riesling Loibner Burgstall 2021
Nur noch 24 Flaschen

Riesling Loibner Burgstall 2021

DAC Wachau, F.X. Pichler, 750 ml

Sortiment Baur au Lac Vins
present
Geschenkverpackung erhältlich!
Traubensorte: Riesling
Produzent: F.X. Pichler
Herkunft: Österreich / Niederösterreich / Wachau
Sofort verfügbar
Artikel-Nr. 15016721
Verfügbarkeit in den Filialen
0 Stück
>12 Stück
Letztes Update 20.7.2024 03:38. Für eine Reservation kontaktieren Sie bitte Ihre gewünschte Filiale.
present
Geschenkverpackung erhältlich!
Traubensorte: Riesling
Produzent: F.X. Pichler
Herkunft: Österreich / Niederösterreich / Wachau

Beschreibung

Verkostungsnotiz gemäss The Wine Advocate / Robert Parker / Stephan Reinhardt: "From sandy gneiss soil on a windy plateau, the 2021 Loibner Riesling Ried Burgstall fermented in stainless steel and aged in large oak for three months before being released in May. It opens with a clear, fine and elegant bouquet of lime juice and rind intermingled with riper citrus fruit such as grapefruit but also lovely grass and herbal notes. On the palate, this is a round but dry and savory, saline and astringent dry Riesling with lush and charming fruit on the mid-palate but a still lean and grippy finish. This is a wine that should be cellared for some years before drinking, but it can also age for many years.".

Angaben

Herkunft: Österreich / Niederösterreich / Wachau
Lagenbezeichnung: Loibner Oberhauser
Traubensorte: Riesling
Label: Vegan
Genussreife: 1 bis 20 Jahre nach der Ernte
Trinktemperatur: 10 bis 12 °C
Speiseempfehlung: Milde asiatische Gerichte, Gebackene Eglifilets mit Tartarsauce, Süsswasserfisch an Rahmsauce, Vitello tonnato, Salate mit Gemüse, Hülsenfrüchten, Pasta
Vinifikation: Gärung im Stahltank, sanfte Pressung
Ernte: in mehreren Durchgängen (Tries)
Ausbau: im grossen Holzfass/Foudre
Abfüllung: Filtration
Volumen: 13.0 %
Hinweis: Enthält Sulfite
Trauben

Riesling

Der Kühlwetterkönig 

Der Riesling ist das Flaggschiff des deutschen Weinbaus. Er wächst von Nord bis Süd in sämtlichen Anbaugebieten. Auch im angrenzenden Elsass sowie in Österreich fühlt er sich wohl. Seine Besonderheit: Er wird in einer Vielzahl von Süssegraden gekeltert, vom knochentrockenen Tropfen bis zum Eiswein. Dank seiner rassigen Säure altert er zudem besser als so mancher Rote. Der typische Riesling duftet nach Zitrusfrüchten, Pfirsich und Aprikose, zeigt Noten von Feuerstein und entwickelt mit der Reife eine eigenwillige Petrolnote. Wie kaum eine andere weisse Sorte spiegelt er sein Terroir wieder. So gerät er in Österreich oft fülliger und würziger als in Deutschland. Im Elsass wiederum schmeckt er besonders mineralisch. Riesling ist ein herrlicher Speisebegleiter. Er passt nicht nur zu Fisch und Krustentieren, sondern nimmt auch deftigen Speisen ihre Schwere. Und: Mit seiner feinen Süsse-Säure-Balance wirkt er Wunder zur asiatischen Küche.

mehr erfahren

Riesling
Unterregion

Wachau

Wachau: Weisse Crus von Weltruf

Die Wachau ist sprichwörtlich ein Spektakel für alle Sinne. Spektakulär schön ist die Flusslandschaft mit ihren Rebterrassen, die im Jahr 2000 in das Inventar des UNESCO-Weltkulturerbe aufgenommen worden ist, spektakulär gut sind die Weine. Grüner Veltliner und Riesling stehen hier im friedlichen Wettbewerb um die hochstehendsten Weissweine Österreichs. Beide Sorten ergeben auf individuelle Weisse einzigartige Crus, die Kraft und Finesse mit spielerischer Leichtigkeit in sich vereinen.

mehr erfahren

Wachau S
Region

Niederösterreich

Niederösterreich: Crus von nah und fern der Donau

Das grösste Bundesland ist auch das grösste Weinland. 46‘000 Hektar sind in Niederösterreich mit Reben bestockt. Es ist ein heterogenes Weinland, bestehend aus acht Weinbaugebieten. Während in den Gebieten nördlich und westlich von Wien weisse Sorten wie Grüner Veltliner und Riesling dominieren, geben im Süden und im Südosten (Thermenregion und Carnuntum) die roten Sorten den Ton an. Die international bekanntesten weissen Crus aus Grünem Veltliner und Riesling reifen in der malereischen Wachau und im Kamptal.

mehr erfahren

Niederoesterreich S
Land

Österreich

Österreich – kostbare, für alle zugängliche Kultur

Österreich zeichnet sich durch eine unglaubliche topographische Vielfalt aus. Eine flache Steppenlandschaft im Osten des Landes, Wälder und Hügel in den alpinen Regionen, Feuchtgebiete und mediterran anmutende Landschaften im Süden. Dazu viel Tradition und noch mehr Liebe. Es erstaunt wenig, dass auch die Römer Freude an diesem Fleckchen Erde fanden und den Weinbau kultivierten. Klein und fein – das ist österreichischer Wein.

mehr erfahren

Wachau Weisenkirchen
Bewertung
Parker 92 Punkte

Ähnliche Produkte

In Stock
In Stock
In Stock
In Stock
Parker 93-94 Punkte
Grüner Veltliner Ried Loibenberg 2020
Nur noch 4 Flaschen
Vegan