Sauvignon Blanc l'Après-Midi 2017
AVA, Peter Michael Winery, 750 ml
Beschreibung
Der L'Après-Midi ist ein hervorragender Ausdruck des Terroirs des Weinguts. Das intensive und vielschichtige Bouquet wird dominiert von Passionsfrucht, Mangostan, Guave, gelber Brennnesselblüte, Geissblatt, Zitrone, Limette, weissem Pfirsich und weisser Johannisbeere mit einem Hauch von Honig und kandiertem Anis. Der Geschmack ist reichhaltig und pikant und erinnert an die Aromen mit zusätzlichen Noten von frischen Mandeln und Nougat. Der starke mineralische Hintergrund, ein Markenzeichen des Weinguts Knight Valley, gleicht den gesamten Reichtum aus und verleiht ihm eine hervorragende Finesse. Der Abgang ist vielschichtig, sehr lang und elegant. Der Wein wird von einer zweijährigen Lagerung profitieren und wird ein Jahrzehnt oder länger reifen.
Bester Weinhändler gereifte Weine 2024
Baur au Lac Vins wurde von Falstaff als bester Weinhändler für gereifte Weine ausgezeichnet. Wir bedanken uns herzlich für die Auszeichnung!
Angaben
| Traubensorte: | Sauvignon Blanc |
| Produzent: | Peter Michael Estate |
| Herkunft: | USA / Kalifornien / Napa Valley |
| Andere Jahrgänge: | 2020 2019 |
| Genussreife: | 2 bis 10 Jahre |
| Trinktemperatur: | 10 bis 12 °C |
| Speiseempfehlung: | Bouillabaisse, Süsswasserfisch an Rahmsauce, Währschafte Eintöpfe mit Hülsenfrüchten, Ziegenkäse |
| Volumen: | 14.5 % |
| Hinweis: | Enthält Sulfite |
Peter Michael Estate
In den 1970er Jahren kam Sir Peter Michael als junger Ingenieur nach Kalifornien und entdeckte die aufstrebende kalifornische Weinwelt, die mit einigen hervorragenden Namen international von sich reden machte.
In ihm wurde der Wunsch wach, sich auch auf diesem Gebiet zu versuchen. Die Suche nach einem geeigneten Stück Land endete im abgeschiedenen Knights Valley an der Westflanke des Mount St. Helena im Osten des Sonoma County, nördlich von Napa Valley. 1983 wurden die ersten Reben gepflanzt. Sir Peter Michaels Sohn Paul half damals bereits mit und wurde von Begeisterung gepackt, obwohl die Rebzeilen äusserst mühsam auf den zum Teil sehr steilen (bis zu 40 % Hangneigung), steinigen Lagen aus vornehmlich Vulkangestein angelegt werden mussten. Später konnte Sir Peter Michael weitere Parzellen Land an der Küste und in Oakville in Napa kaufen: Fort Ross-Seaview, wo Pinot noir die perfekten Wachstumsbedingungen vorfindet, und Au Paradis mit Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc.
USA
USA - Yes, they can!
Die Vereinigten Staaten von Amerika bilden den drittgrössten Staat der Erde – sowohl an Landesfläche (nach Russland und Kanada) sowie auch an der Bevölkerung (nach China und Indien) gemessen. In den USA sind sämtliche Klimazonen zu finden, von heissen Wüsten bis zu arktischer Kälte. Dank Einwanderung von Völkern aus der ganzen Welt sind die USA das wohl multikulturellste Land der Erde. Ideale Voraussetzungen also, international anerkannten Wein hervorzubringen.
