zur Startseite zur Hauptnavigation zum Hauptinhalt zum Kontaktformular zum Suchformular
Um den vollen Funktionsumfang dieser Webseite zu erfahren, benötigen Sie JavaScript. Hier finden Sie die Anleitung wie Sie JavaScript in Ihrem Browser einschalten.
Baur au Lac Vins
Adlikerstrasse 272
8105 Regensdorf, CH
+41 44 777 05 05,
information@balv.ch

Tinta Cão

Der Wein, der die portugiesische Literatur inspirierte

Der Name dieser portugiesischen roten Rebsorte bedeutet „Roter Hund“. Wie sie zu diesem doch eher seltsamen Namen kam ist allerdings vollkommen unbekannt. Interessant jedoch ist, dass Weinbeeren für die allermeisten Tiere ungiftig sind; bei einigen Hunden können jedoch schon 10 Gramm Weinbeeren pro Kilogramm Körpermasse zu einer Vergiftung führen. 

Diese autochthone Rotweinsorte wurde erstmals Mitte des 17. Jahrhunderts in der portugiesischen Literatur erwähnt. Der Künstler Rebello da Fonseca schrieb kurz und knapp: „Tinto Cão ist eine der Sorten, die im Douro guten Wein machen.“
 

Parker 93 Punkte
Quinta de la Rosa Reserva
Vegan
Integrierte Produktion zertifiziert

Quinta de la Rosa Reserva

DOC Douro, 2015, 750 ml
CHF 46.50
Quinta dos Roques vinho tinto
Integrierte Produktion zertifiziert
Quinta dos Roques Reserva
Nur noch 16 Flaschen
Integrierte Produktion zertifiziert
Quinta dos Roques Reserva
Integrierte Produktion zertifiziert
Parker 93 Punkte
Quinta de la Rosa Reserva
Vegan
Integrierte Produktion zertifiziert

Quinta de la Rosa Reserva

DOC Duoro, 2014, 1500 ml
CHF 98.50
Parker 92 Punkte
Quinta de la Rosa Reserva
Vegan
Integrierte Produktion zertifiziert

Trauben

Prugnolo gentile

Prugnolo gentile

Inbegriff der Toskana

Weiterlesen
Diolinoir

Diolinoir

Ungeahnte Qualitäten

Weiterlesen
Pinot noir

Pinot noir

Blaupause des Terroirs

Weiterlesen