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Baur au Lac Vins
Adlikerstrasse 272
8105 Regensdorf, CH
+41 44 777 05 05,
information@balv.ch

Touriga Nacional

Nationales Emblem

Ursprünglich stammt die Touriga nacional aus dem Dão im Herzen von Portugal. Dort gibt es ein Dorf namens Tourigo. Berühmt aber wurde sie im Douro-Tal, wo der Portwein erzeugt wird. Als man nämlich in den 80er Jahren aus dem kunterbunten Traubenmix, welcher in den Rebterrassen wuchs, die fünf besten Sorten selektierte, war die Touriga nacional die erste Wahl. Sie duftet nach Cassis, Himbeere, Pflaume, Veilchen und Lakritz und ist am Gaumen konzentriert mit geschmeidigem Gerbstoff. Sie macht sich nicht nur im Portwein gut, sondern auch in trockenen Roten. Solo schmeckt die Touriga nacional fast schon zu intensiv, daher wird sie meist mit anderen Sorten wie Touriga franca oder Tinta barroca verschnitten. Im Barrique ausgebaut, zeigen die Weine ihr ganzes Potenzial. In den letzten zehn Jahren hat sich die Rebfläche dieser Traube mehr als verdoppelt und auf ganz Portugal ausgebreitet.

In Stock
Passagem Reserva
Vegan
Integrierte Produktion zertifiziert
In Stock
Quinta de la Rosa Tawny 20 years old
Vegan
Integrierte Produktion zertifiziert

Quinta de la Rosa Tawny 20 years old

DO Douro, 500 ml
CHF 48.50
In Stock
Quinta de la Rosa Reserva
Nur noch 2 Flaschen
Vegan
Integrierte Produktion zertifiziert

Quinta de la Rosa Reserva

DOC Douro, 2016, 18000 ml
CHF 1'698.–
In Stock
Quinta de la Rosa Vintage
Vegan
Integrierte Produktion zertifiziert

Quinta de la Rosa Vintage

DO Douro, 2016, 375 ml
CHF 45.–
In Stock
Parker 90-92 Punkte
Quinta de la Rosa Vintage
Vegan
Integrierte Produktion zertifiziert

Quinta de la Rosa Vintage

DO Douro, 2011, 750 ml
CHF 73.–
In Stock
Parker 90 Punkte
Quinta de la Rosa Late Bottled Vintage
Vegan
Integrierte Produktion zertifiziert
In Stock
Wine Spectator 88 Punkte
Quinta de la Rosa Ruby Reserve Port, Lote N° 601
Vegan
Integrierte Produktion zertifiziert
In Stock
Quinta de la Rosa red wine
Vegan
Integrierte Produktion zertifiziert

Quinta de la Rosa red wine

DOC Douro, 2017, 1500 ml
CHF 48.–

Trauben

Mencia

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