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Baur au Lac Vins
Adlikerstrasse 272
8105 Regensdorf, CH
+41 44 777 05 05,
information@balv.ch

Touriga Nacional

Nationales Emblem

Ursprünglich stammt die Touriga nacional aus dem Dão im Herzen von Portugal. Dort gibt es ein Dorf namens Tourigo. Berühmt aber wurde sie im Douro-Tal, wo der Portwein erzeugt wird. Als man nämlich in den 80er Jahren aus dem kunterbunten Traubenmix, welcher in den Rebterrassen wuchs, die fünf besten Sorten selektierte, war die Touriga nacional die erste Wahl. Sie duftet nach Cassis, Himbeere, Pflaume, Veilchen und Lakritz und ist am Gaumen konzentriert mit geschmeidigem Gerbstoff. Sie macht sich nicht nur im Portwein gut, sondern auch in trockenen Roten. Solo schmeckt die Touriga nacional fast schon zu intensiv, daher wird sie meist mit anderen Sorten wie Touriga franca oder Tinta barroca verschnitten. Im Barrique ausgebaut, zeigen die Weine ihr ganzes Potenzial. In den letzten zehn Jahren hat sich die Rebfläche dieser Traube mehr als verdoppelt und auf ganz Portugal ausgebreitet.

In Stock
Quinta dos Roques Reserva
Integrierte Produktion zertifiziert
In Stock
Quinta de la Rosa red wine
Nur noch 3 Flaschen
Vegan
Integrierte Produktion zertifiziert

Quinta de la Rosa red wine

DOC Duoro, 2011, 9000 ml
CHF 530.–
In Stock
Passagem Reserva
Vegan
Integrierte Produktion zertifiziert
In Stock
Taylor's Vintage Port
Nur noch 12 Flaschen

Taylor's Vintage Port

DO Douro, 1992, 750 ml
CHF 215.–
In Stock
Grahams Vintage Port
Nur noch 7 Flaschen

Grahams Vintage Port

DO Douro, 1994, 750 ml
CHF 88.–
In Stock
Wine Spectator 93 Punkte
Quinta de la Rosa Vintage
Nur noch 20 Flaschen
Vegan
Integrierte Produktion zertifiziert

Quinta de la Rosa Vintage

DO Douro, 2009, 750 ml
CHF 69.–
In Stock
Quinta de la Rosa Vintage
Vegan
Integrierte Produktion zertifiziert

Quinta de la Rosa Vintage

DO Douro, 2004, 750 ml
CHF 89.50
In Stock
Quinta de la Rosa red wine
Vegan
Integrierte Produktion zertifiziert

Quinta de la Rosa red wine

DOC Duoro, 2017, 375 ml
CHF 13.–

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