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Baur au Lac Vins
Adlikerstrasse 272
8105 Regensdorf, CH
+41 44 777 05 05,
information@balv.ch

Touriga Nacional

Emblème national

A l'origine, la Touriga Nacional est originaire du Dão, au cœur du Portugal. Il y a là-bas un village appelé Tourigo. Mais c’est dans la vallée du Douro, où l’on produit le Porto, qu’il est devenu célèbre en 1980. Le Touriga Nacional arrivait alors en première place d’une sélection déterminant les cinq meilleurs cépages parmi la multitude incalculable qui poussait alors dans les vignobles des terrasses de la vallée du Douro. Il présente des arômes de cassis, de framboise, de prune, de violette et de réglisse, et il est concentré en bouche, avec des tanins moelleux. Sa présence est aussi plaisante dans les Portos que dans les vins rouges secs. Seul le Touriga Nacional est presque trop intense, c'est pourquoi il est généralement assemblé avec d'autres variétés comme le Touriga Franca ou le Tinta Barroca. Quand ils sont élevés en barrique, les vins issus de ces cépages peuvent montrer tout leur potentiel. Au courant des dix dernières années, les vignobles couverts de Touriga Nacional ont plus que doublé et parsèment maintenant tout le Portugal.

Touriga Nacional
Plus que 13 Bouteilles
Végan
Production intégrée certifiée
Quinta de la Rosa Reserva
Plus que 1 Bouteille
Végan
Production intégrée certifiée
Quinta de la Rosa red wine
Plus que 2 Bouteilles
Végan
Production intégrée certifiée
Quinta de la Rosa red wine
Végan
Production intégrée certifiée
Parker 93 Points
Quinta de la Rosa Reserva
Plus que 4 Bouteilles
Végan
Production intégrée certifiée
Quinta de la Rosa red wine
Plus que 10 Bouteilles
Végan
Production intégrée certifiée
Quinta dos Roques Reserva
Production intégrée certifiée

Cépages

Cabernet Franc

Cabernet Franc

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