Sacchetto
Depuis plus d'un siècle, la famille Sacchetto se consacre avec passion à la viticulture. Le domaine est dirigé par les frère et sœur Beatrice et Paolo, mais les personnes qui travaillent à leurs côtés jouent un rôle tout aussi déterminant. Tous partagent une même vision : créer des vins qui reflètent leur terroir et racontent des histoires.
Les origines de l'entreprise remontent au début du 20e siècle, en Vénétie, où le vin faisait partie intégrante de la culture. Après la guerre, le fondateur, Sisto Sacchetto, s'est lancé dans le commerce du raisin et a développé l'entreprise dans les années 1950 et 1960 en cultivant ses propres raisins et en produisant du vin à partir de ceux-ci. Son fils Filiberto a poursuivi cette vision et a fait de l'entreprise familiale un domaine viticole d'envergure internationale. Ses enfants, Paolo et Beatrice, ont suivi ses traces et dirigent aujourd'hui l'entreprise en troisième génération – avec modernité, tournés vers l'avenir et dotés d'un sens aigu de l'innovation et des marchés internationaux.
Le «Mille Bolle sans alcool» est un produit exceptionnel : un spumante qui allie plaisir et légèreté. Il est d'abord élaboré comme un vin classique, du raisin à la fermentation. L'alcool est ensuite éliminé avec le plus grand soin par osmose inverse. Ce procédé précis préserve les arômes et les notes parfumées du vin. Le résultat est un vin mousseux sans alcool merveilleusement parfumé, avec une touche fruitée et exotique – parfait pour les moments de détente et les occasions festives.
Vins pétillants de Sacchetto
de Sacchetto
Producteur
Nyetimber
Dans le monde viticole, l’Angleterre occupe une place tout à fait particulière depuis environ 25 ans, une exception dans le nord froid et humide de l’Europe.
Maria Casanovas
La Bodega ou Cava Maria Casanovas est située au cœur du Penedès, à Sant Sadurní d'Anoia, la capitale du Cava. Elle appartient à la famille Casanovas et est gérée par trois des enfants de Maria Casanovas. Jordi et Jacint sont responsables des vignobles et de la cave, Rosa de l'administration et des ventes.
Domaine Marcel Deiss
Dans les vins de Jean-Michel Deiss bat le vrai cœur de l'Alsace!