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Dans les années 1990, après avoir travaillé pendant de nombreuses années avec leur père, Carlos et Pilar ont décidé de se lancer dans un nouveau projet : la production de vins de domaine (&la…

Dans les années 1990, après avoir travaillé pendant de nombreuses années avec leur père, Carlos et Pilar ont décidé de se lancer dans un nouveau projet : la production de vins de domaine (&la…

Le Tempranillo est l'emblème de l'Espagne. Avec ses fruits juteux de cerise, ses tanins croquants et ses notes de cuir et d'épices, il donne leurs visages aux vins de Rioja. Dans la Ribera del Duero, on l'appel…

Mûre, la Tinta Amarela (comme on l’appelle dans le Douro) ou Trincadeira (son nom dans l'Alentejo) produit des vins colorés avec une acidité élevée et un taux d'alcool équilibré.…

Le Tempranillo est l'emblème de l'Espagne. Avec ses fruits juteux de cerise, ses tanins croquants et ses notes de cuir et d'épices, il donne leurs visages aux vins de Rioja. Dans la Ribera del Duero, on l'appel…

Elle porte son nom à juste titre, Tinta Barroca, signifie "le baroque sombre". En effet, ce cépage produit des vins foncés profonds, corpulents et aux arômes opulents; ceux  de prune, de cerise et d…

Le nom de ce cépage rouge portugais signifie "chien rouge", et on ne sait pas comment elle a acquis ce nom pour le peu étrange. Cependant, il est intéressant de savoir que si le raisin n'est pas toxique po…